Tunnettu hedelmä kuningatar on nyt saatavana hyllyillemme ympäri vuoden. Monista lajikkeista on tullut niin suosittuja ja tuttuja, että yritämme aina pitää ne pöydällämme. Tässä artikkelissa pohditaan, onko päärynä niin hyödyllinen imetykseen, miten ja milloin nuori äiti voi käyttää sitä, voidaanko se sisällyttää kuuman veden valikko ensimmäisen kuukauden aikana.

Ei aikaa lukea? ladata vapaa luettelo sallituista ja kielletyistä ruokista imetyksen aikana

Onko mahdollista imettäviä äitiperunoita?

Kehon täydentäminen kuiduilla ja vitamiineilla on välttämätöntä lapsen äidille synnytyksen jälkeen. Tämän hypoallergeenisen tuotteen vastaavat vastasyntyneet yleensä ilman komplikaatioita, joten kysyessämme, onko päärynää mahdollista hepatiitti B -tapauksessa, yleensä ravitsemusterapeutilta ja lastenlääkäreiltä kuulemme positiivisen vastauksen, toisin kuin kysymyksessä, voidaan persikoita imettää. Lisäksi kaikki äidit ymmärtävät, että vitamiinien ja mineraalien täysimääräinen käyttö tarjoaa perustan vauvan terveydelle ja immuniteetille.

Hoitava äiti voi syödä päärynöitä

Päärynien edut nuorelle äidille

Epäilemättä tämä hedelmä on hyödyllinen jokaiselle henkilölle ja erityisesti nuorelle äidille. Koostumuksen vitamiinit, mineraalit ja entsyymit lisäävät kehon vastustuskykyä infektioita vastaan, vaikuttavat myönteisesti verenmuodostukseen ja suoliston toimintaan. Korkealla fruktoosilla on masennuslääke. Tällaiset koostumuksensa mikroelementit kuten foolihappo, jodi, sinkki, magnesium, kalium, rikki, koboltti ja rauta ovat erittäin tärkeitä paitsi äidille, myös lapselle. Nämä ovat tärkeitä tekijöitä sydämen toiminnassa ja veren koostumuksen parantamisessa. Se sisältää myös kalsiumia ja fosforia, jotka korvaavat näiden alkuaineiden menetyksen raskauden aikana. Jodi ja sinkki ovat välttämättömiä kilpirauhanen liittyvien ongelmien välttämiseksi, rauta lisää hemoglobiinia ja kehon ääntä.

Päärynä on upea luonnollinen masennuslääke

Taulukko - päärynöiden koostumus ja kaloripitoisuus

Kysymykseen siitä, onko imettävää päärynää äitiä, haluamme antaa tietoja tämän herkullisen hedelmän kemiallisesta koostumuksesta, jotta sinulla olisi täysi kuva sen arvosta terveyden kannalta.

Hedelmäkuningatar ravintokaloripitoisuus on 47 kcal..
Oravat0,45 g
rasvat0,3 g
hiilihydraatit10 g
vesi85 g
monosakkaridit9 g
Tärkkelys0,5 g
Makro ja mikroelementit:
kalsium19 mg
molybdeeni5 mg
kalium155 mg
natrium14 mg
Rauta2,3 mg
Rikki6 mg
Magnesium12 mg
Fosfori16 mg
Fluori10 mg
Seleeni0,1 mg
Jodi1 mg
Sinkki0,19 mg
vitamiinit:
PP0,1 mg
JA2 mg
FROM5 mg
AT 60,03 mg
KOHDASSA 10,02 mg
E0,4 mg

Päärynän mahdollinen haitta vastasyntyneen imettäessä

Diateesin tai ihottuman havaitsemiseksi päärynän ottaminen vastasyntyneen imetyksen aikana on kielletty. Odota muutama kuukausi. Kun vauvan iho ei aiheuta kysymyksiä eikä lastenlääkäri aseta kieltoja, voit aloittaa sen käytön ruokavaliossasi. hedelmät ja ota yhteys lastenlääkäriisi. Ei kuitenkaan ole kliinisesti todistettuja tuloksia siitä, että lasten koolikot liittyisivät tämän hedelmän käyttöön..

Jos lapsella esiintyy allergisia reaktioita, on parempi hylätä päärynät

Päärynän vaikutus vauvaan ja imetys

Pohjimmiltaan hedelmällä ei ole vaikutusta lapseen. Monet äidit ihmettelevät: onko mahdollista imettää päärynä ja miten se vaikuttaa imetykseen. Hyvän imetyksen aikaansaamiseksi äiti tarvitsee syödä 200 - 300 g hedelmiä päivässä. Koska hedelmäkuningatar on vitamiinien, mineraalien ja fruktoosin varastossa, hän voi helposti korvata haitalliset jälkiruoat ja siitä on suurta hyötyä.

Päärynä - loistava korvike epäterveellisille makeisille

WHO: n suositukset päärynöiden syömisestä

WHO antaa seuraavat suositukset: ensinnäkin on toivottavaa, että se on kuorella, koska kuituja ja fytoravinteita on paljon. Toiseksi, voit syödä päärynät imettävälle äidille aikaisintaan tunnin kuluttua syömisestä. Paastoamista ei myöskään suositella, jotta ärsyttää suolistoa.Hedelmät sisältävät 20% päivittäisestä kuidusta, 7% kaliumia ja 5% C-vitamiinia. Jos ostit tuotteen sesongin ulkopuolella, se on pestävä tai kuorittava perusteellisesti lukuun ottamatta haitallisten aineiden vaikutuksia. mätän hoito.

Kannattaa kuunnella WHO: n suosituksia päärynästä

Kuinka päärynät saada imettävän äidin ruokavalioon

Voit aloittaa päärynien syömisen imetyksen aikana kahdella lobuleella. On tarpeen syödä kuoritut hedelmät. Myöhemmin, kun vauvan suolet ovat vahvempia, voit lisätä vastaanottoa. Paradoksi on, että massalla on laksatiivinen vaikutus ja tanniineja sisältävällä kuorella on päinvastoin vahvistusteho. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat keittämisen tai haudutettujen hedelmien juomista kliinisen ravinnon aikana, raskauden aikana ja imetyksen aikana. Kyllästettyä mehua ei suositella juomaan. Tarvittaessa on parempi laimentaa se vedellä.

Aloita päärynöiden lisääminen ruokavalioosi parilla lobuleilla

Päärynät imetyksen aikana ensimmäisen kuukauden aikana

Lastenlääkäreiden mielipiteet jakautuvat kysyttyään siitä, voidaanko päärynä imettää ensimmäisen kuukauden aikana. Jotkut neuvovat alkamaan kolmen kuukauden iästä, ja toiset väittävät, että koliikka ei tällä hetkellä ole riippuvainen äidin ravinnosta ja on seurausta suoliston mikroflooraan. Jos äiti on siisti ja johdonmukainen ruokavaliossaan, niin jos oikein johdataan valikkoon, seurataan vauvan huolellista seurantaa ensimmäisen ruokintakuukauden aikana, useimmissa tapauksissa vauvalla ei havaita haittavaikutuksia..

Jos et pysty vastustamaan, voit kokeilla ensimmäisen kuukauden aikana pienen päärynänpalan

Imettävän äidin sallittu päärynämäärä

Päivän aikana imettävä äiti voi syödä vain yhden sikiön ja viikossa enintään 2–3 kappaletta. Tällä menetelmällä epäilykset siitä, voitko syödä päärynää imetyksen aikana, eivät häiritse sinua. Jos pelkäät edelleen aloittavani sen käytön, kokeile aloittaa leivotulla tuotemuodolla. Tässä muodossa se ei aiheuta kaasun muodostumista, ja elimistö absorboi sen kokonaan.

Nuorella äidillä on varaa korkeintaan yksi päärynä päivässä

Kuinka valita oikeat päärynät

Voidaanko syödä imettävän äidin ostamat päärynät ja miten ei vahingoiteta itseäsi ja lasta samanaikaisesti? Hyvällä ja maukalla hedelmällä on tuoksuva tuoksu. Jos et tunne yhtä, niin se tarkoittaa, että hedelmät revittiin pitkään ja varastoitiin erityisiin paikkoihin, joissa on erityinen ilma-kaasuympäristö. Päärynät ovat nopeasti kypsyviä hedelmiä, mutta jos niitä säilytetään asianmukaisesti puisissa laatikoissa pimeässä, ilmastoidussa tilassa ja nollalämpötilassa, niitä voidaan säilyttää jopa vuoden ajan. Sinun on valittava hedelmät, joissa ei ole rappeutumisen jälkiä, tasainen väri ja kiinteä kuori ja ne soveltuvat parhaiten vihreään.

Jopa imettävä äiti voi miellyttää itseään pala päärynä piirakkaa

Päärynäreseptit imettävälle äidille

Näistä herkullisista hedelmistä voit valmistaa hillojen ja kompottien lisäksi myös leivonnaisia ​​ja salaatteja. Jokaisen suosikki klassinen charlotte voidaan valmistaa käyttämällä niitä omenoiden sijasta. Tämä kevyt piirakka sopii hyvin ruokavalioon, joka sisältää päärynöitä vastasyntyneen imettämiseen. Voit silti tehdä jälkiruoan tästä upeasta hedelmästä.

Suositeltavat keittomenetelmät

On suositeltavaa leipoa päärynä tai höyry. Kun uunissa leivotaan, voit jakaa sen kahteen puolikkaaseen ja poistaa ytimen sisältäen teelusikallista raejuustoa. Kun säilötetään, se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa, joten voit tehdä siitä hilloa tai haudutettuja hedelmiä kauden aikana. Päärynä sellaisissa omissa valmisteissa, joissa ei ole säilöntäaineita, on erittäin hyödyllinen. Myös hyödyllinen ja karpalomehu, resepti jota voidaan parantaa lisäämällä pieni päärynä.

Paras tapa keittää päärynät imettävälle äidille on leipominen

Imettävien äitien arvostelut päärynäiden käytöstä HS: lle

Tässä on mitä imettävät äidit sanovat kokemuksestaan ​​päärynöillä:

  • Yritin kaiken pehmentää ulosteesta synnytyksen jälkeen. En halunnut turvautua lääkitykseen. Päärynä auttoi minua pääsemään eroon ummeesta ensimmäisten kuukausien aikana synnytyksen jälkeen. Vaikka söin sen vain vähän.
  • En vain syönyt päärynöitä synnytyksen jälkeen, mutta myös alkoi antaa vauvalle täydentäviä ruokia, kun hän oli tottunut omenoihin. Päärynäsose on hänen suosikki herkku. Siksi älä epäröi saada vastausta - onko mahdollista päärynätä imetyksen aikana.
  • Niin tapahtui, että suolistani reagoi jyrkästi omenoihin, joten täydentääkseni ruokavaliota hedelmillä, mieluummin syöt päärynöitä. Koska poikani syntyi talvella ja kukaan ei tuolloin myynyt päärynää paikallisista puutarhoista, aloin leipoa kaupoissa. Tämä ei aiheuttanut lapsessa mitään reaktioita..
Imettäviä äitejä kehotetaan tarkastelemaan tätä terveellistä hedelmää.

Toivon, että vastasimme, voidaanko päärynä imettää, ja artikkeli on hyödyllinen äidin ruokavalion muotoilussa. Tärkeintä on, että kaikki on otettava käyttöön asteittain, pakottamatta tapahtumia, koska terveytesi ja lapsesi terveys ovat käsissäsi.

Onko mahdollista päärynää syödä imettäessä??

Äidin ja vauvan kehon normaali toiminta liittyy siihen, mitä he syövät. Yhdessä rintamaidon kanssa vauva saa saman asian kuin nainen, kun taas hänen ruoansulatusjärjestelmä ei ole niin vahva. Jotkut tuotteet voidaan turvallisesti sulkea pois HS: n avulla, kun taas toiset pitäisi päinvastoin kuluttaa niin paljon kuin mahdollista..

Päärynän kanssa kaikki ei ole niin selvää. Yhtäältä tämä hedelmä on todellinen vitamiinien varasto. Toisaalta ylimääräinen päärynäpala, joka syödään imetyksen aikana, voi jopa vahingoittaa.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Mehukas makea hedelmä on niin runsaasti ravintoaineita, että se voi nopeuttaa naisen palautumista synnytyksen jälkeen. Matalakaloripitoisuus auttaa imettävää äitiä ylläpitämään muotoaan. Päärynä on sallittu imetyksen aikana, koska se on hypoallergeeninen. Sitä voidaan antaa jo HB: n ensimmäisestä kuukaudesta. Hedelmäsosea alkaa antaa lapsille samaan aikaan kuin omena.

Taulukko: päärynäkemia ja kaloripitoisuus

Ravintotiedot 100 grammaa tuotetta kohti.

Oravat0,4 g
rasvat0,3 g
hiilihydraatit10,3 g
Alkuperäinen kuitu2,8 g
vesi85 g
Mono- ja disakkaridit9,8 g
Orgaaniset hapot0,5 g
Tärkkelys0,5 g
Tuhka0,7 g
Kaloripitoisuus47 kcal

Kuten voimme nähdä, koostumus on 85% vettä. Tämä tarkoittaa, että tuote soveltuu ruokavalioon ja parantaa imetystä..

Hedelmät sisältävät myös suuren määrän makroravinteita.

Rauta2,3 mg
Jodi1 mikrog
Mangaani0,065 mg
Boori130 mcg
Sinkki0,19 mg
Fluori10 mikrogrammaa

Monet naiset ovat kiinnostuneita siitä, onko imettävä äiti mahdollista syödä päärynöitä? Vastaus on kyllä. Koostumus sisältää nikkeliä, kobolttia, seleeniä, molybdeeniä, piitä, vanadiinia, rubidiumia, eteerisiä öljyjä, B- ja E-ryhmien vitamiineja, foolihappoa, tanniineja, flavonoideja, haihtuvia, kuituja.

Kaikella tällä on korvaamatonta hyötyä ihmiskeholle, nimittäin:

  • eteeriset öljyt neutraloivat tulehduksellisia prosesseja, parantavat mielialaa, rauhoittavat hermostoa;
  • askorbiinihappo lisää verisuonten kimmoisuutta, aktivoi immuunijärjestelmää;
  • orgaaniset hapot laukaisevat aineenvaihduntaprosessit, niillä on hyödyllisiä vaikutuksia sisäelimiin, ne ovat hyödyllisiä maksalle, munuaisille, suoliston mikroflooraan;
  • rauta parantaa veren muodostumista, ylläpitää tervettä hemoglobiinitasoa veressä, lisää aktiivisuutta ja tehokkuutta;
  • se sisältää suuren määrän fruktoosia, melkein ei glukoosia;
  • kuitu taistelee suoliston hajoamisprosesseja vastaan, parantaa viilun kuntoa, joten hedelmät ovat hyödyllisiä sappikivitaudissa.

Nuoret äidit jaettiin kahteen ryhmään: ensimmäinen uskoo, että hedelmä auttaa kovettumaan ulosteeseen, ja toinen väittää, että sillä on laksatiivinen vaikutus. Totuus on, että päärynät vakauttavat koko ruoansulatuskanavan, minkä seurauksena ulosteen luonne muuttuu.

Mahdollinen haitta

Mehukassikiön hallitsematon saanti voi johtaa suoliston häiriöihin. Koostumuksessa olevan kuidun on osoitettu parantavan ruuansulatusta, mutta imeväisillä se aiheuttaa turvotusta ja ruuansulatuskanavan häiriöitä. Aikuisten ei tulisi myöskään väärinkäyttää tätä elementtiä, koska kuitu on liukenematon..

Kuinka valita päärynä?

Koska hedelmät poistetaan puusta, kun ne ovat edelleen kiinteitä, "kivi" hedelmiä löytyy usein kaupoista. Tämä on normaalia, koska päärynän täytyy kypsyä itsestään. Samanaikaisesti sen koostumus ja maku pysyvät muuttumattomina.

Kun ostat, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin:

  1. Mustat tahrat. Jos niitä on, tuote on pitänyt kuljettaa väärin ja alkaa mädäntyä..
  2. Haju. Tuoreella päärynällä se on miellyttävä, ja vihannekset, joilla on rappeutumisen tuoksu, antavat itsensä ulos.
  3. Yksittäiset pakkaukset. Jos jokainen hedelmä on kääritty paperiin, älä epäröi avata sitä, tarkista hedelmän eheys. On tärkeää kiinnittää huomiota mekaanisten vaurioiden puuttumiseen..
  4. Varsi. Sen ei pitäisi olla kuiva, mutta pehmeä, joustava.

Hedelmät päällystetään usein vahaformulaatiolla niiden säilyvyyden pidentämiseksi. Siksi, ennen kuin imetät äitiä, päärynät pestään lämpimällä vedellä ja pienellä määrä soodaa.

HS: n käyttöä koskevat säännöt

Päärynä, kuten mikä tahansa muu tuote, tulisi lisätä ruokavalioon vähitellen. Ensimmäisen imetyksen kuukauden aikana on parempi kuluttaa enintään yksi sikiö 2–3 päivän välein. Tässä tapauksessa vauvan tila vaatii tarkkaa seurantaa. Sitten ongelmien puuttuessa sikiölle voidaan syödä 300–400 g päivässä. On parempi valita vihreän päärynät HS: lle (esimerkiksi konferenssilajike).

Käyttötarkoitukset ja reseptit

Mehukkaita hedelmiä voidaan syödä paitsi alkuperäisessä muodossa. On olemassa monia herkullisia päärynäruokia, joita ei ole kielletty imetyksen aikana..

Päärynä- ja omenakompotti

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • 0,3 kg päärynöitä (voi olla kiinteitä);
  • 200 g omenoita;
  • 0,1 kg sokeria;
  • 2 litraa vettä.

Laitimme potin vettä tuleen. Pese hedelmämme, kuori (leikkaa varmasti ydin), leikkaa suuriksi paloiksi. Lisää viipaleet keitettyyn nesteeseen ja odota sen kiehuvan uudelleen. Sitten vähennämme tulta, keitä kompottia 15 minuuttia. Sammuta tuli, nukku sokeria (on tärkeää tehdä tämä aivan lopussa) ja sekoita hyvin.

Paistetut päärynät

  • 5 keskimääräistä hedelmää;
  • pakkaus vähärasvaista raejuustoa;
  • kourallinen saksanpähkinöitä;
  • 1 rkl. l voita;
  • sokeri (maun mukaan).
  • pese päärynät, leikkaa keskeltä;
  • sekoita raejuusto ja sokeri;
  • jokaiseen hedelmäpuoliskoon laitamme juustomassaseoksen, laita päälle voita, kytke uuni päälle lämmetämään;
  • laita päärynät erityiseen kulhoon, laita uuniin, lämmitetty kaksisataa astetta.

Ruoka valmistetaan hieman yli puoli tuntia (hedelmän koosta riippuen). Ripottele hienonnettuja saksanpähkinöitä ennen tarjoilua..

Päärynäsose

Tämä herkkä ruokalaji voi olla sekä äideille että vauvoille 5 kuukauden elämästä alkaen. Keittoprosessi:

  1. Leikkaa hedelmät, kuori, huuhtele (älä poista kuorta).
  2. Aseta paistolevylle ja paista 180 asteen lämpötilassa enintään 20-30 minuuttia.
  3. Poistumme ulos, annamme jäähtyä.
  4. Poista kuori ja pyyhi liha raastimen tai soseen läpi tehosekoittimella. Voit lisätä sokeria maun mukaan.

Jopa imettävä äiti voi kuluttaa päärynät. Kohtalainen määrä mehukkaita hedelmiä antaa naiselle lisää energiaa, auttaa kyllästämään kehon tarvittavilla elementeillä. Kuoritut päärynät kulutetaan parhaiten ilman kuorta, koska se keskittää kemikaalit, joita monet valmistajat syntivät.

Onko mahdollista imettäviä äitiperunoita?

Valitsemalla hedelmät ruokavaliostaan, nuoret äidit epäilevät usein, onko mahdollista syödä tätä tai toista sikiötä HS: llä. Jos sitrushedelmien kanssa on kaikki selvää ja eksoottisia: on parempi lykätä niiden käyttöä imetyksen loppuun asti, entä päärynät? Tällainen tuttu ja tuttu hedelmä lapsuudesta asti. Haittaako päärynä imetyksen aikana?

Päärynöiden edut

Päärynillä ei ole vain miellyttävä raikas maku, vaan ne ovat myös erittäin hyödyllisiä keholle. Voiko imettäviä äiti päärynöitä ja missä muodossa ne ovat parempia syödä??

Vitamiinien ja mineraalien korkean pitoisuuden vuoksi hedelmillä on hyödyllinen vaikutus moniin ihmiskehon elimiin ja järjestelmiin.

  • Päärynä on erittäin hyödyllinen anemiassa, koska tämän hedelmän rautapitoisuus on suurempi kuin "mestarien" - omenoiden ja granaattiomenien.
  • Kalsiumpitoisuus varmistaa hiusten, hampaiden, kynsien, tuki- ja liikuntaelinten normaalin tilan ylläpidon.
  • Kalium auttaa ylläpitämään sydänlihaksen toimintaa.
  • B-vitamiinit osallistuvat verenmuodostusprosesseihin, normalisoivat hermostoa ja vaikuttavat positiivisesti aivoihin.
  • Kuitu säätelee ruuansulatuksia.
  • Päärynät auttavat hyvin suolistohäiriöissä, koska sikiön tanniineilla ja pektiineillä on kiinnitysvaikutus.
  • Jodilla on suotuisa vaikutus endokriinijärjestelmään.
  • Kansanlääketieteessä päärynää suositellaan antispasmoodiseksi päänsärkyä varten..
  • Tämä hedelmä ei ole kielletty edes diabeteksen yhteydessä, koska koostumuksessa oleva fruktoosi ei vaadi insuliinin vapautumista imeytymistä varten..
  • Päärynähedelmiä käytetään usein diureettisena ja antiseptisenä aineena. Luonnolliset hedelmämehut ovat hyviä kurkkukipu ja yskä.
  • Päärynämehu - tunnustettu työkalu verisuonien kimmoisuuden ja vahvistumisen lisäämiseksi.
  • Suuri määrä vitamiineja ja mikroelementtejä vahvistaa kehon suojaavia ominaisuuksia, parantaa yleistä terveyttä.
  • Päärynä normalisoi ruokahalua ja vähentää "pahan" kolesterolin tasoa.

Tässä luettelossa olevan päärynän edut eivät lopu tähän. Hedelmät, vaikka niillä on selvä makea maku, mutta niissä on hyvin vähän kaloreita (noin 42 Kcal / 100 g). Siksi ne voivat syödä turvallisesti jopa ihmiset, jotka kamppailevat ylipainoisten kanssa..

Kuivatut tai paistetut hedelmät eivät ole käytännöllisesti katsoen huonompia kuin tuoreet päärynät hyödyllisten aineiden pitoisuuksissa - tämä on tämän ainutlaatuisen hedelmän toinen tärkeä etu. Tuotteen hypoallergeenisuus mahdollistaa sen käytön jopa vuoden varhaisessa lasten ruokinnassa.

Voivatko imettävät äidit syödä päärynöitä? Voit tietysti. Lisäksi lastenlääkärit sallivat tämän tuotteen imetyksen ensimmäisinä kuukausina, koska useimmissa tapauksissa se ei aiheuta allergioita pikkulapsille. Älä unohda henkilökohtaista suvaitsemattomuutta ja tuotteen asettaminen ruokavalioon on varovainen.

Kuinka syödä päärynöitä imetyksen aikana

Kaikkien mahdollisten riskien sulkemiseksi pois sinun on opittava valitsemaan ja lisäämään hedelmiä ruokavalioon:

  • Päärynät on parempi ostaa kypsymiskaudella yksityisiltä kauppiailta. Tällaiset hedelmät ovat parempia ja maukkaampia, koska niitä kasvatetaan ilman kemikaaleja..
  • Jos hedelmät ostetaan kaupasta tai markkinoilta, sinun on pestävä ne huolellisesti ennen käyttöä ja kaadettava kiehuvaan veteen tai vielä paremmin leikattava iho.
  • Talvella on parempi olla ostamatta päärynöitä, koska varastointiin ja kuljetukseen käytetään haitallisia kemikaaleja.
  • Suosittele parempia vihreitä lajikkeita.
  • Jos äiti söi päärynöitä raskauden aikana, voit yrittää kirjoittaa ne valikkoon jo ensimmäisen imetyksen kuukauden aikana, mutta samalla varmistaa, että hedelmät lämpökäsitellään.
  • Imettävä äiti voi syödä päärynöitä raa'ina elämänsä kolmannesta kuukaudesta. Yleensä siihen mennessä lapset lopettavat kärsimyksen koliikista, ja tuoreet hedelmät eivät pahenna tilannetta..
  • Mahdollisten haittojen minimoimiseksi on välttämätöntä lisätä tuote ruokavalioon pieninä annoksina. Ensimmäisen kerran voit syödä puolet hedelmästä tai pienen kokonaisen päärynän.
  • Jos vauvalla ei ole allergioita tai muita epämukavuuden merkkejä (koliikkia, kaasua, ummetusta, ripulia), voit suurentaa annosta 1-2 hedelmään päivässä useita kertoja viikossa.
  • Jos lapsella esiintyy allergisia reaktioita, sinun on poistettava hedelmät ruokavaliosta useita kuukausia, kunnes lapsen vartalo vahvistuu. Harvinaisissa tapauksissa tuote poistetaan valikosta koko imetyksen ajan..
  • Ummetuksesta kärsiville äideille ei suositella tämän tuotteen käyttöä, koska tilanne voi pahentua!
  • Et voi syödä päärynöitä tyhjään vatsaan, on parasta käyttää hedelmiä välipalana pääruokien välillä.
  • Hedelmien syömistä heti syömisen jälkeen ei suositella, koska käyminen tapahtuu mahassa.

Missä muodossa päärynät ovat hyödyllisimpiä hepatiitti B: n aikana?

Kaikki hedelmät ovat hyödyllisimpiä tuoreita, mutta imetyksen aikana, etenkin ensimmäisten kuukausien aikana, on parempi antaa etusija tuotteille, joille on tehty lämpökäsittely. Joten myrkytysriski pienenee käytännössä nollaan.

Imetysäidille hyödylliset päärynäastiat:

  • Paistetut hedelmät (lisättyä juustoa).
  • Kompotit ja keittämät.
  • Perunamuusi.
  • Hillo.
  • Pastöroitu mehu.

Jos mahdollista, on parasta keittää jotain luettelosta itse. On tärkeää, ettei ruoanvalmistuksessa käytetä liikaa sokeria (poikkeus on hillo). On muistettava, että makean väärinkäyttö imetyksen aikana on varovainen diathesis ja ummetus vauvalle.

Haudutettuja päärynöitä voidaan keittää kotona. Se ei vie paljon aikaa. Se vie 500 g tuoretta tai 300 g kuivattuja hedelmiä. Ne on pestävä perusteellisesti, täytettävä kylmällä vedellä ja asetettava tuleen. Sinun on keitettävä kompotti 15 minuuttia keittämisen jälkeen. Voit lisätä vähän sokeria ja sitruunahappoa (veitsen kärjessä). Keitetyn kompotin tulisi antaa hautua. Odota vain, kunnes se jäähtyy huoneenlämpöiseksi..

Kaupassa on parempi valita mehut ja päärynät, jotka on valmistettu erityisesti lastenruokaa varten, koska väriaineiden ja säilöntäaineiden lisääminen niihin on kielletty. Tällainen tuote ei vahingoita imettävää äitiä tai vastasyntynyttä. On parasta olla ostamatta hedelmäsäilykkeitä ja säilöntäesteitä kaupasta. Tällaiset tuotteet voivat sisältää suuren määrän säilöntäaineita ja väriaineita. Lisäksi kaikki säilytys HBV: n aikana on kielletty botulismi-myrkytyksen riskin vuoksi..

Tällainen ainutlaatuinen hedelmä kuten päärynä on sisällytettävä imettävän äidin valikkoon. Tärkeintä on valita ja keittää hedelmät oikein, niin vastasyntyneelle aiheutuvat riskit poistuvat ja äidin ruokavaliosta tehdään runsaasti maukkaita ja terveellisiä ruokia..

Voiko imettävä äiti syödä päärynöitä?

Imettävän äidin ruokavaliossa olevat hedelmät ovat arvokas vitamiinien ja mineraalien, orgaanisten happojen, kuidun lähde. Niiden käyttö vahvistaa immuunisuutta, stimuloi suoliston liikkuvuutta, normalisoi aineenvaihduntaa ja parantaa imetyksen laatua. Mutta kaikki hedelmät eivät ole yhtä hyödyllisiä imetyksen aikana. Jotkut niistä voivat aiheuttaa allergisia reaktioita ja ruuansulatushäiriöitä imeväisillä. Entä päärynät? Heidän vauvaansa imettävä nainen voi syödä tai ei voi syödä?

Imetyspäärynät

Päärynät (latinalaisessa pýrusissa) - päärynän makeat ja aromaattiset hedelmät, jotka kasvitieteilijät kuuluvat Rosaceae (Pink) -perheeseen. Muinaisina aikoina se kasvoi vain alueilla, joilla oli lämmin ilmasto. Valinnalla kasvatettiin myös lajikkeita, jotka kantavat hedelmiä pohjoisilla alueilla. Tämän vuoksi päärynöitä ja omenoita pidetään nykyään edullisimpana hedelmänä kaikilla leveysasteilla. Niitä ei pidetä eksoottisina, niissä on vähän värjääviä pigmenttejä, jotka useimmiten aiheuttavat allergioita, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan suositella käytettäväksi imetyksen aikana.

Päärynät otetaan imettävän äidin ruokavalioon omenoiden jälkeen

Voit syödä päärynöitä imettäville äideille - ne otetaan ruokavalioon kaikkien imetyksen sääntöjen mukaisesti, vähitellen, omenoiden jälkeen. Päärynien hyödyt keholle johtuvat hedelmien rikkaasta kemiallisesta koostumuksesta. Heillä on paljon vitamiineja, he ovat kuuluisia korkeasta kalium- ja muiden mineraalipitoisuudestaan. Ja karkeiden kasvikuitujen (kuitu) esiintymistä päärynöissä voidaan pitää tämän tyyppisten hedelmien suurena etuna kuin haittana..

Huolimatta koostumuksen sokeripitoisuudesta - glukoosista, sakkaroosista, fruktoosista - niiden lihaa pidetään vähäkalorisena ja ravinnollisena. Päärynät voidaan syödä diabeteksen kanssa, mutta vähitellen ja verensokerin pakollisen valvonnan avulla.

Taulukko: päärynöiden kemiallinen koostumus ja energia-arvo suhteessa biologisesti aktiivisten aineiden päivittäiseen saanniin

Yksi keskimääräinen päärynä painaa noin 135–150 g. Päivänä imettävä äiti saa syödä 1–2 hedelmää, toisin sanoen enintään 250–300 g. On parempi valita vihreät tai keltaiset hedelmät ilman ”ruusuisia tynnyreitä” - nämä käytännössä eivät aiheuta allergiaa..

Mitä mausteisemmat päärynät, sitä hyödyllisempiä - tutkijat päätyivät tähän johtopäätökseen tutkiessaan eri pääryhmien koostumuksia.

Vaaleanpunaisten ja punaisten päärynöiden iho sisältää värjääviä pigmenttejä (antosyaniineja, karotenoideja), jotka voivat aiheuttaa lapsille allergisen reaktion kehittymistä

Hyödylliset ominaisuudet

Päärynillä on immunostimuloivia ja tonisoivia, supistavia ja kiinnittäviä, kuumetta estäviä ja diureettisia, kipua lievittäviä ja antiseptisiä ominaisuuksia. Päärynän mehukkaisissa aromaattisissa hedelmissä on tanniineja, typpipitoisia ja pektiiniaineita. Sekä flavonoidit, entsyymit, haihtuvat.

Lisäksi heillä on miellyttävä maku, ne parantavat mielialaa. Päärynissä on vähemmän sokeria kuin omenoissa, mutta ne ovat makeampia kuin omenat. Miksi? Kyllä, koska niissä on myös vähemmän orgaanisia happoja. Ja sokereita edustaa pääasiassa fruktoosi, joka on makeampaa kuin sakkaroosi.

Miksi päärynät ovat hyödyllisiä imettävälle äidille?

  1. Ne tyydyttävät nälän hyvin, antavat täyteläisyyden - selluloosan sisällön takia. Mutta samalla päärynät ovat vähäkalorisia ja helposti sulavia.
  2. Nämä hedelmät vahvistavat immuunijärjestelmää, auttavat selviytymään tulehduksellisista prosesseista, parantavat verisuonien kimmoisuutta, normalisoivat ruuansulatuksia, nostavat mielialaa - jota helpottaa C-vitamiinin esiintyminen niiden massassa, eteeriset öljyt.
  3. Koska päärynöissä on B-vitamiineja, aivojen toiminta, verenmuodostus ja verenkierto paranevat..
  4. Niissä olevat orgaaniset hapot aktivoivat ruuansulatusta, neutraloivat suoliston patogeenisen mikrofloora.
  5. Kuitu parantaa peristaltiaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa, on hyödyllinen ruoansulatuskanavan (ruuansulatuskanavan) sairauksissa.
  6. Rauta on mukana redox-reaktioissa ja punasolujen synteesissä, se estää anemiaa, parantaa ruokahalua, tarjoaa happea soluille.
  7. Kaliumionit normalisoivat sydämen työtä, säätelevät kolesterolia, osallistuvat uudistumisprosesseihin. Päärynät sisältävät 30% enemmän kaliumia kuin omenat.
  8. Piiä tarvitaan kollageenisynteesin stimuloimiseksi.
  9. Koboltti aktivoi foolihappojen ja rasvahappojen metabolian entsyymejä, tukee kilpirauhan toimintaa, parantaa raudan sulavuutta, osallistuu hemoglobiinin eritykseen.
  10. Kupari auttaa hiilihydraattien ja proteiinien imeytymistä, osallistuu redox-reaktioihin ja solujen happea toimittamiseen.

Siksi imettävät äidit eivät vain pysty, vaan myös sisällyttämään päärynät ruokavalioonsa. Mutta niiden käytölle imetyksen aikana on vasta-aiheita (HB).

Video: päärynöiden edut imetyksen aikana

Vasta-aiheet ja varotoimet

Pääryhmien käytön ehdoton vasta-aihe on näiden hedelmien yksilöllinen intoleranssi. Sinun ei pitäisi myöskään syödä niitä niille imettäville äideille, jotka eivät ole koskaan yrittäneet päärynöitä. Ole varovainen sisällyttämällä päärynäpuun hedelmät valikkoon, jos sinulla tai lapsesi isällä on sairaushistoria (sairaushistoria) jostakin ruoka-allergiasta.

Lääkärit suosittelevat ensimmäisiä 2–3 kuukautta syntymän jälkeen hypoallergeenisen ruokavalion noudattamiseen. Tänä aikana vastasyntyneen suoli asettuu mikrofloran avulla, vauvan ruoansulatuskanavan muodostuminen ja kehitys jatkuu.

Voit maistaa paistettuja omenoita, ja sitten päärynöitä kuukauden kuluttua vauvan syntymästä, ja raa'ita, kun hän tulee kahden tai kolmen kuukauden ikäiseksi. Ota päärynät ruokavalion käyttöön ottamalla ensin yhteys lääkäriisi. Koska jokainen lapsi kehittyy eri tavalla, annetut päivämäärät voivat vaihdella hieman, riippuen vauvan yksilöllisistä rytmihäiriöistä ja hänen sairaushistoriastaan. Lääkärin suositusten noudattamatta jättäminen voi johtaa ihottumiin, suolikoloihin, lisääntyneeseen kaasunmuodostukseen murusissa.

Suojaa vauva negatiivisilta reaktioilta noudattamalla sääntöjä tuotteiden asettamisesta ruokavalioon imetyksen aikana:

  • ensimmäisenä päivänä syö enintään 5 g päärynämassaa - noin 1 tl;
  • tarkkaile vauvaa päivällä;
  • Jos ruoansulatushäiriöitä, ihottumaa, kutinaa, eikä murunen limakalvojen turvotusta, seuraavana päivänä kaksinkertaista annos;
  • odota taas 24 tuntia;
  • Jos lapsella ei tämän jälkeen ole kielteisiä oireita, annosta voidaan kasvattaa 2 kertaa edelliseen verrattuna.

Jos vauva reagoi jotenkin päärynöiden käyttöönottoon ruokavaliossa, anna heidät kuukauden ajan, yritä sitten uudelleen. Ja muista ottaa yhteyttä lääkäriin, jotta hän määrää terapeuttisia toimenpiteitä murenten tilan lievittämiseksi, jos hänellä on allerginen reaktio tai jos hänellä on ongelmia ulosteiden, suolikoliikan, ilmavaivojen kanssa. Älä ylitä suositeltua hedelmämäärää..

Et voi syödä päärynöitä:

  • tyhjään vatsaan - ne sisältävät kuitumaiset hiukkaset voivat vaurioittaa ruokatorven, vatsan, suolien limakalvoja;
  • lihan jälkeen - tämä yhdistelmä on liian raskas ruuansulatukselle;
  • pestään vedellä - muuten provosoi käyminen ja lisääntynyt kaasuntuotanto suolistossa.

Syö päärynät puoli tuntia aterian jälkeen. Juomavesi tai muu neste on mahdollista vain kaksi tuntia hedelmien syömisen jälkeen. Noudata näitä ohjeita ruoansulatuksen ja epämukavuuden välttämiseksi..

Päärynimehu, perunamuusia, hilloa, sokeroituja hedelmiä, keitä itse. Teollisuustuotteet sisältävät usein väriaineita, säilöntäaineita, sakeutusaineita, arominvakauttajia ja muita ”kemikaaleja” ja voivat olla haitallisia terveydelle..

Imetysvaiheen aikana sinun tulisi valita vihreät päärynät - niin vähennät vauvan allergioiden riskiä

Kuinka valita laadukkaita hedelmiä

Anna etusija omassa puutarhassa tai maassa kasvatetuille hedelmille. Tai ostaa niitä luotettavilta myyjiltä, ​​läheisiltä tiloilta. Tuodut hedelmät käsitellään usein kemikaaleilla, jotta ne säilyisivät paremmin kuljetuksen aikana.

Ennen käyttöä huuhtele päärynät hyvin juoksevan veden alla ja kaada ne kiehuvalla vedellä. Kuori kuori hankituista muista kuin kausiluonteisista hedelmistä. Valitse ensin vihreät hedelmät, ne ovat vähemmän allergisia.

Omasta puutarhasta tulevia tuoreita kypsiä päärynää pidetään terveellisimmin. Jos ostat päärynöitä markkinoilta tai kaupasta, valitse hedelmät ilman mätää ja ilman kuoren näkyviä vaurioita.

Video: mitkä hedelmät ovat terveellisempiä - omenat tai päärynät (Elena Malysheva)

Tapoja syödä päärynöitä

Aloita paistetut päärynät - ne ovat helpommin sulavia ruuansulatuskanavassa (ruuansulatuskanavassa), ne eivät aiheuta käymistä, niiden maku on upea eikä vaadi pitkää keittoa. Jonkin ajan kuluttua voit kokeilla tuoreita hedelmiä. Sitten vastapuristettua päärynämehua.

Kun päärynät lisätään ruokavalioon, voit keittää niiden kanssa imettävälle äidille:

  • jälkiruoat - herkullinen, tuoksuva, vähäkalorinen;
  • vitamiinisalaatit - lisää hedelmiä ja vihanneksia niihin, kun ne tulevat ruokavalioon;
  • tuoreista päärynöistä valmistetut kompotit - valikon laajentuessa voit keittää monikomponentteja;
  • kuivattujen hedelmien räjähdykset - sammuvat täydellisesti jano, parantavat ruokahalua, vahvistavat immuunisuutta;
  • Päärynysose - jälkiruoka, joka voidaan syödä heti, mutta voidaan valmistaa talveksi;
  • hillo - on hieno lisä teejuhliin;
  • sokeroidut hedelmät - hieno ja terveellinen herkku.

Päärynät - herkullinen ja terveellinen täyte piirakoille ja muille kotitekoisille kakkuille

Päärynät ovat hyviä kotileivonnassa, tee siitä taikinaa vain imettäessä. Päärynäkompotti auttaa imettävää äitiä ummetuksesta.

Reseptit imettävälle äidille

Ruoansulatuskanavan paistettuja päärynöitä on helpompi sulauttaa, joten ne johdetaan ensin ruokavalioon imetyksen aikana ja sitten tuoreet hedelmät. Voit leipoa päärynöitä uunissa, mikroaaltouunissa tai hitaassa liesissä. Huomioithan klassista reseptiä uunissa paistettuihin päärynöihin.

Paistetut päärynät voidaan maustaa kanelilla ja vaniljalla

Kuinka tehdä paistettuja päärynöitä

  • päärynät - vihreät, keskikokoiset - 4 kpl. (500 - 600 g);
  • puhdistettu vesi - 4 tl. (20 ml);
  • rakeistettu sokeri - 4 tl. (noin 30 g);
  • voi - 4 tl. (noin 20 g);
  • sitruunamehu - 4 tl. (20 ml) - jos olet allerginen sitrushedelmille, voit korvata sen veteen laimennetulla sitruunahapolla (1/4 tl sitruunahappoa liuotettuna 1 rkl veteen);
  • vaniljasokeri, kaneli - valinnainen;
  • tuotossokeri - 4 tl. (noin 30 g);
  • tuoreita mintunlehtiä - 1-2 oksaa - esittelyä varten.
  1. Huuhtele päärynät hyvin juoksevan veden alla.
  2. Leikkaa hedelmät pituussuunnassa puoliksi.
  3. Puoli puolikkaat.
  4. Peitä leivinpeite pergamentilla.
  5. Laita päärynät leikatun päällä.
  6. Syvennä loput ytimet sokerilla, voilla, vedellä, sitruunamehulla (1 tl kukin)..
  7. Ripottele päälle vaniljasokeria ja kanelia..
  8. Aseta pannu uuniin, joka on kuumennettu 190 ° C: seen..
  9. Paista 10–15 minuuttia.
  10. Ota astia ulos uunista.
  11. Käännä päärynäpuolikkaat ylösalaisin, kaada ne karamellilla, joka tulisi muodostaa päärynöiden tuottamasta sokerista ja mehusta paistamisen aikana.
  12. Aseta leivinkerros uuniin uudelleen.
  13. Tarkista 10-15 minuutin kuluttua päärynöiden valmius - niiden tulee muuttua pehmeiksi.

Voit syödä paistettuja päärynöitä sekä kuumana että jäähdytettynä. Ripottele jauhesokerilla ja koristele mintunlehdillä ennen tarjoilua..

Video: kotitekoinen päärynäpastilliresepti

Päärynämehu

Päärynämehu imettävälle äidille on hyödyllistä siinä mielessä, että se poistaa kehosta toksiineja, raskasmetallien suoloja. Se tehostaa immuunivastetta, auttaa torjumaan infektioita ja tulehduksia, parantaa mielialaa, estää nesteen kertymisen kudoksiin, nopeuttaa aineenvaihduntaa, normalisoi ruuansulatus- ja sydänjärjestelmiä..

Imetyskäsiteltyä päärynämehua voidaan käyttää tehokkaana antipireettisenä ja diureettisena aineena

Kaikki nämä ominaisuudet ovat luontaisia ​​juuri puristettuihin mehuihin, jotka on keitetty henkilökohtaisesti. Ei ole suositeltavaa juoda pakattuja mehuja myymälästä imettäville äideille, koska niissä on säilöntäaineita ja väriaineita. Voit turvallisesti käyttää vauvanruokaosastosta ostettuja mehu- ja päärynäsoseita - ne eivät saa sisältää epäterveellisiä lisäaineita.

Päärynimehua käytetään usein luonnollisena antipyreettisenä aineena korotetussa ruumiinlämpötilassa. Massalla se on terveellisempi kuin suodatettu. 10 kg päärynöstä saadaan noin 4-5 litraa mehua. Sen keittäminen kotona on useita tapoja. Voit käyttää mehulinkoa, juiceria tai lihamyllyä yhdessä harson ja puristimen kanssa. Säilykkeet talveksi kuumana vuotena tai pastöroimalla. Jotta mehu säilyttäisi värinsä (ei tummentu), siihen lisätään sitruunamehua tai sitruunahappoa.

On tärkeää! Juuri puristetut päärynämehut ennen käyttöä tulee laimentaa puhdistetulla vedellä suhteessa 1: 1 tai 1: 2. Väkevä, se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä..

Voit juoda päärynöistä enintään 200 g mehua päivässä imettäville äideille.Juoppi sen jälkeen, huuhtele suu lämpimällä vedellä. Voit siis estää hammaskiilteen tuhoutumisen, jonka pääryhmissä olevat sokerit ja orgaaniset hapot provosoivat.

Video: itämainen päärynä - sokeroituja hedelmiä (resepti)

Tuore päärynäkompotti

Koska päärynät otetaan imettävän äidin valikkoon omenoiden jälkeen, on parempi keittää päärynäkompotti lisäämällä omenoita. Se osoittautuu miellyttävällä happamuudella ja on parempi sammuttaa jano. Jos käytät kompotin valmistamiseen vain päärynöitä, sinun on lisättävä siihen vähän sitruunamehua tai sitruunahappoa.

Päärynäkompotti vaatii vähintään 12 tuntia

  • päärynät - vihreät, pestyt, viipaloidut, ydin poistettu - 0,5 kg (voi olla omenoiden kanssa);
  • vesi - puhdistettu, arteesinen, kiehuva vesi - 1,5–2 l (riippuen siitä, minkä kompottipitoisuuden pidät);
  • rakeistettu sokeri - 100 g;
  • sitruunamehu tai sitruunahappo - maun mukaan (jos keität kompotin ilman omenoita).
  1. Lisää sokeri kiehuvaan veteen..
  2. Laita valmistetut hedelmät sinne.
  3. Jos päärynät ovat kovia, keitä kompotti 10 minuuttia kiehumisen jälkeen. Jos hedelmät ovat pehmeitä, poista ne lämmöltä heti, kun ne kiehuvat..
  4. Lisää sitruunahappo valmiin juoman..
  5. Anna sen hautua, suodattaa ja jääkaappi ennen käyttöä..

Voit makeuttaa kompotin hunajalla - ellei sinussa ja vauvassa ole allergiaa mehiläistuotteille.

Video: päärynäkakku - nopea ja maukas

Kuivattujen päärynöiden kompotti (kiehauta)

Yksi tapa kerätä päärynät talveksi on kuivata ne. Samalla hedelmillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja niitä voidaan käyttää kompottien valmistukseen kylmällä kaudella. Tätä juomaa kutsutaan yleisesti kiehuvaksi (tai voit).

Kuivattujen päärynöiden kompotti voidaan keittää massalla (jauhaa kuivatut hedelmät seulan läpi)

Kuivattujen hedelmäkompotin ainesosat (päärynät ja omenat):

  • kuivat päärynät - pestään perusteellisesti, höyrytetty kiehuvalla vedellä - 400 g;
  • vesi - puhdistettu, arteesinen, kiehuva vesi - 2-3 litraa (riippuen siitä, minkä juoman pitoisuuden haluat saada);
  • rakeistettu sokeri - 100 g;
  • mehiläinen hunaja on parempi kuin kevyet lajikkeet, se on vähemmän allerginen - 2 rkl. l (noin 30 g), allergioiden kanssa, hunaja korvataan sokerilla maun mukaan.
  1. Laita valmistetut kuivatut hedelmät kuumaan astiaan.
  2. Lisää rakeistettu sokeri, kiehauta.
  3. Poista lämpöä, jäähdytä.
  4. Lisää hunaja tai sokeri maun mukaan..
  5. Anna sen hautua vähintään 12 tuntia viileässä paikassa.
  6. Siivilöi ennen tarjoilua.

Mitä pidempi päärynäkuvio on infusoitu, sitä aromaattinen ja maukkaampi se on. Se kypsennetään yleensä illalla, ja se on humalassa seuraavana päivänä lounaan jälkeen..

Päärynäsose

Valitse tälle helpoalle ja terveelliselle jälkiruoalle kypsimmät ja makeat päärynät. Parhaat lajikkeet ovat Conference, Comis tai Williams. Sitten soseessa sinun ei joko tarvitse lisätä sokeria ollenkaan, tai se vie hyvin vähän. Mikä on erittäin hyvä figuurin säilyttämiseksi kuumalla vedellä.

Päärynysose voidaan syödä heti keittämisen jälkeen, tai voit jäädyttää tai rullata steriileissä purkeissa talveksi

  • päärynät - pestään, leikataan 2 osaan, leikatulla ytimellä - 4 kpl.;
  • sokeri tai hunaja - valinnainen.
  1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
  2. Kypsennetyt päärynät, suoraan ihon kanssa, paista 15 minuutin ajan uunissa olevalla leivonnaisella.
  3. Jäähdytä vähän.
  4. Raaputa teestä tai jälkiruokalusikasta liha iholta. Sen pitäisi erota melko helposti..
  5. Pyyhi seula läpi tai jauhaa sekoittimella.
  6. Lisää sokeria tai hunajaa maun mukaan (ilman allergiaa).

Voit leipoa päärynimääriä mikroaaltouunissa maksimiteholla - joten ne ovat valmiita 3 minuutissa. Tai voit hauduttaa niitä matalassa kuumassa vedessä ripauksella sitruunahappoa tai vastapuristetussa omenamehussa (tämä osoittautuu happamaksi murskatuksi) 10 minuutiksi.

Päärynäperunamuuset jäädytetään tai rullataan steriileihin purkkeihin tulevaa käyttöä varten. Säilöntäaineena käytetään sitruunahappoa..

Päärynähillo

Päärynähilloa, joka on valmistettu siten, että viipaleet säilyttävät muodonsa ja muuttuvat marmeladeiksi, pidetään erityisen herkullisuutena.

Päärynähillo voidaan valmistaa viipaleina tai pyörittää hilloa tai hilloa muodossa

  • 1 kg vihreitä tai keltaisia ​​päärynöitä - pestään ja viipaloidaan, ytimet poistetaan;
  • 1 kg rakeistettua sokeria;
  • 1 sitruuna - hienoksi raastettu kuori (jos olet allerginen, voit lisätä 1/3 tl. Sitruunahappoa kuoren sijasta);
  • puhdistettu vesi - 2/3 kuppi.
  1. Sekoita vesi ja sokeri kattilassa.
  2. Kiehauta siirappia alhaisella lämmöllä jatkuvasti sekoittaen ja poistamalla valkoista vaahtoa, kunnes sokeri on täysin liuennut.
  3. Päärynät päärynöitä ja sitruunan kuori kiehuvassa siirappissa.
  4. Kiehauta, keitä 5 minuuttia.
  5. Anna hillan jäähtyä kokonaan.
  6. Laita sitten matalalle lämmölle, kiehauta, keitä 5 minuuttia.
  7. Anna sen jäähtyä uudelleen.
  8. Keitä uudelleen. Ja niin edelleen jopa 5 kertaa, kunnes päärynäviipaleet muuttuvat läpinäkyviksi.
  9. Rullaa steriileissä purkeissa, kääri, kunnes jäähtyy.

Lämpökäsittelyn aikana päärynät eivät käytännössä menetä ominaisuuksiaan. Ne ovat hyödyllisiä missä tahansa muodossa..

Video: kovajuustopäärynäsalaattiresepti

Päärynät eivät ole allergisia hedelmiä. Siksi heidän lääkärinsä suosittelevat ottamista imettävän äidin ruokavalioon omenoiden jälkeen. On parasta kokeilla paistettuja päärynöitä ensin - kuukauden kuluttua vauvan syntymästä. Ja vasta 2-3 kuukauden kuluttua synnytyksestä voit monipuolistaa valikkoa tuoreilla hedelmillä. Tämä rajoitus liittyy vastasyntyneiden ruuansulatuksen muodostumiseen..

Päärynä imetyksen aikana

Ensimmäisen elämäkuukauden aikana lapsi sopeutuu uuteen tapaan syödä ja kärsii usein kaasusta ja koliikista.
Äitiä suositellaan noudattamaan tiukkaa ruokavaliota ja sulkemaan kaikki hedelmät ruokavaliosta pois. Imetyspäärynä on terveellinen tuote, jota lisätään ruokaan toisesta kuukaudesta..

Hyödyt keholle

Maukas, aromaattinen päärynä sisältää paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Se auttaa vauvaa kasvamaan ja kehittymään kunnolla, auttaa toipumaan äidin syntymän jälkeen.

Mitä keholle tapahtuu päärynöiden säännöllisen käytön kanssa:

• Sydäntoiminta normalisoituu, syke vakiintuu.

• Ruoansulatuskanavan ja suoliston häiriöt ratkaistu.

• Ummetus ei enää häiritse sekä äitiä että vauvaa.

• verisuonet vahvistuvat.

• Kunto paranee närästysten, gastriitin, maksasairauksien kanssa.

• Keuhkot toimivat tehokkaammin.

• Orgaaniset hapot parantavat maksan ja munuaisten toimintaa.

• Parantaa kynsien ja hiusten kuntoa.

• Antaa elinvoimaa, parantaa mielialaa, torjua masennusta.

• Normaloi kolesterolia.

• Foolihappo stimuloi hermostoa ja aivoja.

• Lisää hemoglobiiniarvoa. Rautaa hedelmissä enemmän kuin granaattiomenaa ja omenaa.

Päärynät sisältävät vähemmän kaloreita ja sokeria kuin omenat. Lisäksi ne ovat mehukkaita ja makeampia.

100 grammassa tuotetta vain 42 kcal.

Lisäämällä hedelmiä valikkoon, imettävä äiti voi olla rauhallinen figuurinsa suhteen..

Hedelmät sisältävät melkein kaikki ihmisille välttämättömät aineet:

• Ryhmiin B, A, C, PP, E, H, K liittyvät vitamiinit.

• Mikroelementit: pii, rubidium, nikkeli, kolbat, sinkki, vanadiini, boori, seleeni, mangaani, kupari, jodi, rauta, fluori.

• Makroravinteet: kalium, kalsium, rikki, kloori, fosfori, natrium, magnesium.

Vasta

Sinun ei pitäisi syödä paljon päärynöitä, jos sinulla on seuraavat sairaudet:

Se sisältää paljon kuitua. Se voi ärsyttää limakalvoja ja lisätä kaasun muodostumista..

Nämä oireet esiintyvät paljon harvemmin, jos hedelmää on paistettu.

Päärynät aiheuttavat harvoin allergisia reaktioita. Vihreitä hedelmiä pidetään täysin allergisina.

Vain henkilökohtainen suvaitsemattomuus on mahdollista.

Hedelmien syöminen ei ole toivottavaa samanaikaisesti lihan ja maitotuotteiden kanssa.

Tämä voi laukaista häiriintyneen maha-suolikanavan..

Pitäisikö minun pelätä koliikkia

Äidit pelkäävät usein vastasyntyneiden vatsavaivoja ja kieltäytyvät terveellisistä ruuista.

Heidän pelkoa perustellaan sillä, että päärynä sisältää paljon kuitua, ja tämä voi aiheuttaa lisääntynyttä kaasun muodostumista, turvotusta.

Itse asiassa koliikkia esiintyy melkein kaikilla alle kolmen kuukauden ikäisillä lapsilla. Tämä johtuu ruuansulatusjärjestelmän puutteista..

Vauva oppii vain ruoan sulamisen ja omaksumisen. Äidin ravinnolla on tässä pieni merkitys..

Asianmukaisella valmistuksella päärynä tai pikemminkin kuitu hyödyttää vain vauvan ruoansulatusta.

Sillä on pehmeä kiinnitysvaikutus ja se auttaa sinua taistelussa ulostehäiriöstä..

Kuinka valita päärynä

Terveellisten hedelmien tulee olla kokonaisia, ilman halkeamia ja viiltoja. Valitse lajikkeet, jotka kasvavat alueellasi ja kausiluonteisesti.

Kotitekoiset ovat parhaita. Kaukaa tuodut hedelmät jalostetaan kemiallisesti.

Haitalliset aineet imettävän naisen ruokavaliosta olisi suljettava pois.

Kuinka päästä ruokavalioon

Pese päärynä hyvin ennen käyttöä. Jos ostit sen kaupasta, muista poistaa iho.

Hapan ja hapokas lajikkeet lähtevät myöhempää käyttöä varten. Nautit heistä, kun lapsi kasvaa. Mieluummin rauhallisia makuja.

Jos sinulla on sydänongelmia, valitse hedelmiä, joilla on kirkas, rikas tuoksu.

Et voi syödä hedelmiä tyhjään vatsaan. Aterian jälkeen 30–40 minuutin tulisi kulua. Tämä on paras aika terveelliselle jälkiruoalle.

Päärynöitä ei suositella juomaveden tai teen kanssa. Tämä heikentää merkittävästi ruuansulatusta..

Kokeile uusia tuotteita huolellisesti. Syö pieni pala aamulla ja tarkkaile vauvaa päivän aikana..

Seuraa hänen ulosteestaan, ihon muutoksista, mielialasta. Jos mikään ei ole muuttunut, annosta voidaan suurentaa.

Jos reaktio seurasi (ihottuma, ruoansulatushäiriöt, ummetus), lykätä hoitoa. Yritä uudelleen viimeistään kuukauden kuluttua..

Imettäessä on suositeltavaa syödä jalostettuja hedelmiä. Päärynöistä voit keittää perunamuusia, kompottia, hilloa.

Hyödyllisin tapa on leipominen. Tässä tapauksessa hedelmillä on kaikki hyödylliset ominaisuudet ja äiti ja lapsi imevät ne hyvin.

Kuinka tehdä jälkiruoka

Keitä aina itse. Vain tällä tavalla voit aina olla varma, että koostumus on korkealaatuista ja ruokalaji on tuoretta.

Kauppojen tuotteissa on liikaa sokeria ja säilöntäaineita. Siitä ei ole hyötyä.

Päärynä on parasta leipoa. Turvallisuudesta ja ilmeisistä eduista huolimatta on välttämätöntä keittää tällainen ruokalaji yllä kuvattujen sääntöjen mukaisesti.

Jos lapsi sietää tällaista ruokaa hyvin, annoskokoa voidaan nostaa kahteen suureen hedelmään päivässä.

Menestyvän paistamisen salaisuudet:

• Käytä vahvoja, kypsymättömiä hedelmiä. Erittäin pehmeä kuumennettuna, levitä, menettävät muodonsa.

• Älä paista matoja tai pilaantuneita hedelmiä. Myös homeen ei voida hyväksyä.

• Jos päärynät ovat erittäin kovia, keitä ne maidossa.

Kaada se leivinpellille ja aseta uuniin. Siten hedelmistä tulee mehukkaita ja pehmeitä..

• Älä kaada suuria määriä sokeria. Hedelmät sisältävät tarpeeksi sokeria..

Ja lisäksi sokeria niitä ei tarvita. Jos hedelmä vaikuttaa sinulle hapanta, lisää hunajaa.

• Jotta paistetut hedelmät eivät tummennu, ripottele kuori sitruunamehulla.

Kokeile lajikkeen suhteen hedelmäsoseja tai säilöntäesteitä. Tämä herkullinen ja terveellinen jälkiruoka voidaan täydentää hunajalla..

Päärynöistä saadaan tuoksuva, rikas kompoti. Äiti voi juoda sitä koko imetyksen ajan.

Lapsetta suositellaan juomaan tätä aikaisintaan viiden kuukauden kuluttua.

Lue Raskauden Suunnittelusta

elementtiTuotteen syötävän osan määrä 100 grammassaImetysnopeus
Kaloripitoisuus47 kcal1356 kcal
Oravat0,4 g76 g
rasvat0,3 g60 g
hiilihydraatit10,3 g127 g
Orgaaniset hapot0,5 g
Alkuperäinen kuitu2,8 g20 g
vitamiinit
B1-vitamiini, tiamiini0,02 mg1,5 mg
B2-vitamiini, riboflaviini0,03 mg1,8 mg
B5-vitamiini pantoteeninen0,05 mg5 mg
B6-vitamiini, pyridoksiini0,03 mg2 mg
C-vitamiini, askorbiinihappo5 mg90 mg
macronutrients
Kalium, K155 mg2500 mg
Kalsium Ca19 mg1000 mg
Pii, Si6 mg30 mg
Magnesium, Mg12 mg400 mg
Natrium, Na14 mg1300 mg
Fosfori, Ph16 mg800 mg
Hivenaineet
Rauta, Fe2,3 mg18 mg
Cobalt, Co0,01 mg0,01 mg
Mangaani, Mn0,07 mg2 mg
Kupari, Cu0,12 mg1 mg
Fluori F0,01 mg4 mg
Sinkki, Zn0,2 mg12 mg
Muut biologisesti aktiiviset aineet
Tärkkelys ja dekstriinit0,5 g
Mono- ja disakkaridit (sokerit)9,8 genintään 100 g
Välttämättömät aminohapot0,17 g
Välttämättömät aminohapot0,26 g