Ensimmäisen imetyskuukauden aikana salaatin vihannekset keitetään paremmin, kastike jogurtista, smetana. Reseptit valitaan vähintään komponenteista ottaen huomioon imettävän äidin ja vauvan edut. Salaatit imettävälle äidille ensimmäisen kuukauden aikana on esitetty artikkelissa.

Millaista salaattia voi imettävä äiti

Vihannesten eduista ei ole epäilystä. Ne sisältävät arvokkaita kuituja, vitamiineja, mineraaleja. Siksi voit kutsua salaattia turvallisesti ruokavalion välttämättömäksi astiaksi. Sen sisällyttämiseksi imettävän äidin ruokavalioon on kuitenkin varotoimenpiteitä, jotka liittyvät vauvan ruuansulatukseen.

Ensimmäisen kuukauden aikana lapsi on vasta alkamassa muodostaa omia entsyymejään, jotka sulavat ruokaa. Siksi, kun äiti kuluttaa tuotteita, jotka aiheuttavat kaasun muodostumista, turvotusta ja koliikkia alkaa lapsella. Lisäksi minkä tahansa tuotteen, jonka nainen syö imetyksen aikana, pitäisi olla hyödyllinen hänelle ja vauvalle.

Imettävien äitien salaatit valmistellaan ottaen huomioon seuraavat suositukset:

  • jopa 2-3 kuukautta, useimpien tuotteiden lämpökäsittely tarvitaan, mieluiten höyrytettyinä;
  • tuoreita vihanneksia lisätään toisesta kuukaudesta alkaen vähitellen, pieninä määrinä, lapsen reaktion seurauksena, ja koliikkien puuttuessa, ne voidaan ja pitäisi ottaa ruokavalioon;
  • kaikki tuotteet valitaan vuodenaikojen mukaan;
  • valmiita kastikkeita ei lueta mukaan: majoneesi, tartaari, ketsuppi, sinappi, säilötyt vihannekset, makkara, savustetut;
  • On erittäin tärkeää käyttää jodattua suolaa tai ripottaa astiaa jauhetulla merilevällä. Tämä estää jodin puutteen ja lapsen heikentyneen kehityksen..

Mitä tehdä lomasalaattia

Maukkaita ja terveellisiä välipaloja varten imettäviä äitejä suositellaan:

  • vihannekset - kesäkurpitsa, kurpitsa, kesäkurpitsa, sellerijuuri, porkkanat, nahaton kurkku, vihreä paprika, kurpitsa;
  • hedelmät - banaanit, vihreät omenat;
  • munat (mieluiten viiriäinen);
  • keitetty liha ja kala;
  • raejuusto (rakeinen on parempi);
  • kastike - kreikkalainen jogurtti (hyvin samanlainen kuin majoneesi, mutta paljon terveellisempi), smetana 10%, kasviöljy, omenasiideri etikka;
  • vihannekset - salaatti, persilja, korianteri, tilli, fenkolin jyvät;
  • pähkinät maun mukaan.

Älä käytä sipulia ja valkosipulia, koska ne antavat maidolle epämiellyttävän jälkimaun. On myös muistettava, että salaatin ei tulisi olla liian suolaista, jotta nestettä ei pidä kehossa. Jokainen uusi ruokalaji on ensin syötettävä hyvin vähän, ja hyvällä toleranssilla voit syödä ilman pelkoa.

Ensimmäisen kuukauden salaattireseptit

Voit käyttää jokapäiväistä ja juhlallista pöytää varten seuraavia reseptejä.

Ruokavalioversio Caesarista

On välttämätöntä ottaa seuraavat aineosat:

  • vihreä salaatti - pieni nippu
  • leseitä valkoinen leipä - 4 viipaletta;
  • kalkkunanfilee - 300 g;
  • suosikki kova juusto - 100 g;
  • oliiviöljy - 2 rkl;
  • seesaminsiemenet - tl;
  • kuivat yrtit - puoli tl.

Kalkkunafilee voidellaan kasviöljyllä ja yrtteillä, kääritään folioon ja jätetään jääkaappiin yön yli. Seuraavana päivänä paista uunissa kääntämättä. Tämä kestää noin 30 minuuttia 200 asteessa. Aseta leipäkuutiot viimeisen 7 minuutin aikana leivinlapulle ja kuivaa. Salaatinlehdet levitetään lautaselle, viipaloidaan kalkkuna nauhoiksi, ripustetaan seesaminsiemenillä, sitten keksejä, raastettua juustoa ja jogurttia keskelle.

Olivier-hoitotäiti

Mukautetussa reseptissä makkaroiden - kana - sijasta majoneesi korvataan kreikkalaisella jogurtilla. On parempi tehdä ilman vihreitä herneitä, mutta jos lisätään, sitten jäädytetty, hyvin keitetty. Tätä ruokaa varten tarvitset:

  • kanafilee - 100 g;
  • porkkanat - 1 iso tai kaksi pientä;
  • viiriäismunat - 4 kpl;
  • perunat - 2 kpl;
  • tuore kurkku - 1 pala;
  • iso vihreä omena - 1 pala;
  • avokado - 1 pala;
  • oliivit - 3-4 kappaletta koristeluun;
  • Kreikkalainen jogurtti - 50 g;
  • smetana - 50 g.

Kana, porkkanat, perunat, munat keitetään erikseen. Jäähdytä ja leikkaa sitten kaikki komponentit (oliiveja lukuun ottamatta) pieniksi kuutioiksi. Sekoita jogurtti ja smetana, suola ja mausta kastikkeella. Koristele oliiveilla.

Tortaasalaatti ja kesäkurpitsa

Tarvitset kevyttä salaatti välipalaa:

  • rakeinen - raejuusto 100 g
  • kesäkurpitsa - puoli nuori;
  • paprika - puoli;
  • salaatti - 50 g;
  • tillihedelmät - 10 g.

Ensinnäkin kesäkurpitsa ja pippuri höyrytetään pehmeiksi. Tämä kestää yleensä noin 10 minuuttia. Sitten vihannekset kuoritaan, leikataan suikaleiksi. Jäähdytä huoneenlämpötilaan ja sekoita raejuuston kanssa. Lisää salaatinlehdet. Kun tarjoilet, ripottele hienonnettua tilliä.

Kalasalaatti

Kalat käyttävät laihaa. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • hauki ahvenfilee (pollock) - 200 g;
  • keitetyt porkkanat - 2 kpl;
  • keitetty riisi - kolmasosa lasista;
  • kefir - 5 rkl.

Kalafilee kypsennetään pari 15 minuuttia. Porkkanat leikataan suikaleiksi, levitetään fileeliuskan päälle, lisätään vähän suolaa ja maustetaan kefirillä. Ripottele vihreät päälle.

Kurpitsa- ja omenasalaatti

Ruoan valmistamiseksi, joka puhdistaa suolet hyvin, se parantaa ruuansulatusta:

  • kurpitsa 300 g;
  • omenat 2 kpl;
  • maapähkinöitä 1,5 rkl;
  • kuivatut aprikoosit - 5 kappaletta.

Leikkaa kurpitsa ja omenat suuriksi viipaleiksi. Kaada noin 1 cm vettä astian pohjalle ja keitä pienimmällä tulella, kunnes puoli on kypsennetty. Peitä ja jätä puoli tuntia. Huuhtele kuivatut aprikoosit ja kaada kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan. Laita salaattikulhoon kurpitsa, omenat ja kuivatut aprikoosit, leikataan suikaleiksi, ripottele pähkinöitä päälle.

Vihannessalaatti yrttikastikkeella

Alkuperäiseen ruokaan tulisi valmistaa:

  • nuori kesäkurpitsa - 1 pala;
  • porkkanat - yksi asia;
  • kukkakaali - neljäsosa päästä kaalia;
  • vihannekset (basilikan seos, persilja) 100 g;
  • kuoritut auringonkukansiemenet - 50 g;
  • kasviöljy 2 rkl;
  • omenaviinietikka - kahvilusikka;
  • omenamehu - 50 ml.

Keitä vihanneksia keitetyksi. Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsa kuutioiksi ja purkaa kaali pieniksi kukinnoiksi. Hioma vihreät lihajauhimessa ja siemenet kahvimyllyssä. Sekoita vihreät, kasviöljy, omenaviinietikka ja mehu tasaiseksi, mausta salaattikastikkeella. Ripottele päälle jauhetut auringonkukansiemenet.

Merileväsalaatti

Tarvitset terveellisiä ja vähäkalorisia, vitamiini- ja mineraalirikkaita ruokia varten:

  • merikaali - 50 g;
  • keitetyt porkkanat - 1 kpl;
  • keitetyt sellerijuuret - puolet keskimääräisestä;
  • vihreä omena - 1 iso;
  • kasviöljy - ruokalusikallinen.

Merikaali on pestävä ennen salaattia lisäämistä. Leikkaa omenat, porkkanat ja selleri nauhoiksi, mausta voilla.

Salaatti kurkut ja fetajuusto

Tarvitset suolaista välipalaa:

  • kurkut - 3 kpl;
  • persilja - 15 g;
  • tillihedelmät - 15 g;
  • fetajuusto - 50 g;
  • auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Kurkut on kuorittava, leikattu ympyröiksi. Jauhaa vihreät. Pane kaikki salaattikulhoon, pilkkoa fetajuusto päälle ja mausta öljyllä.

Onko salaatti sallittu HS: lle?

Imettelyn aikana naiset kohtaavat valtavan määrän kieltoja, jotka koskevat erilaisia ​​ruokia, joten heidän on pakko tarkistaa huolellisesti ruokavalionsa. Uutta valikkoa muodostettaessa otetaan huomioon eri tuotteiden edut ja koostumus. Kysymys siitä, kuinka hyödyllisiä salaatinlehtiä imetään, kiinnostaa monia naisia, koska vihreät ovat ennätyshaltija tärkeiden hivenaineiden pitoisuudesta.

Hyödylliset ominaisuudet ja koostumus

Salaattilehdet, joissa on uskomattoman vähän kaloreita (vain 14-18 kcal, lajista riippuen), imeytyvät helposti ja nopeasti, lisäksi ne sisältyvät tuoteluetteloon, jolla on vähäinen allerginen riski. Rikkaan koostumuksensa vuoksi vihreät monipuolistavat ruokalista ja tuovat monia etuja:

  • B-vitamiinit normalisoivat hermostoa;
  • C-vitamiini vahvistaa kehon puolustusjärjestelmää, mikä on tärkeää vilustumisen aikana;
  • A- ja E-vitamiineja kutsutaan perustellusti kauneuden vartijoiksi - ne palauttavat ihon, kynsien ja hiusten rakenteen, auttavat parantamaan näkemistä;
  • niasiinia pidetään parhaana masennuksen ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisynä;
  • Imettämisen aikana lehtisalaatissa oleva kalsium vahvistaa luukudosta;
  • natrium on vastuussa veden ja suolan tasapainon ylläpidosta;
  • sinkki säätelee verensokeria, laukaisee aineenvaihduntaprosessit.

Naiset, jotka syövät säännöllisesti vihreitä lehtiä ruokaa varten, huomauttavat:

  • unen normalisoituminen;
  • muistin parantaminen;
  • ruoansulatuskanavan palauttaminen.

Kysymykseen siitä, onko mahdollista syödä jäävuorisalaattia imetyksen aikana, asiantuntijat vastaavat myönteisesti - sillä on myönteinen vaikutus vartaloon, kuten lehtivihanneksilla. Sen käyttöä on kuitenkin syytä rajoittaa munuaisten, maksan ja virtsarakon sairauksissa, koska tuotteessa on runsaasti oksaalihappoa..

Kuinka päästä sisään ja missä muodossa lehtisalaattia imetyksen aikana on?

Valikkoa päivitettäessä ei pidä unohtaa, että jopa ensi silmäyksellä näennäisesti turvallinen ruokalaji voi aiheuttaa lapsille allergisen reaktion. Ensimmäisten 4-5 viikon aikana syntymästä on noudatettava tiukkoja ruokarajoituksia, ja vihreitä salaatinlehtiä voidaan tuoda imetyksen aikana 6 viikosta alkaen. Salaattia ei voi juoda, koska kasvi on 90% vettä, ja nesteen lisääminen aiheuttaa vatsavaivoja.

Harmoninen maku ja edut luovat seuraavat yhdistelmät:

  • 50 grammaa salaattia ja keitetyt munat;
  • lehdet ja vähärasvainen raejuusto;
  • vihannekset ja kala tai vähärasvainen liha.

On suositeltavaa syödä 1-2 lehteä aamiaiseksi ja seurata vauvan terveyttä. Uusia tuotteita ei tule tuoda vielä 48 tunniksi, jotta voidaan määrittää tarkasti lapsen kehon reaktio todennäköiseen allergeeniin:

  • kutina
  • turvotus;
  • punoitus ja ihottumat iholla;
  • nuha;
  • koliikki
  • ulostehäiriöt.

Ruoka-aineallergioita ei välttämättä esiinny heti, mutta poikkeamien tulisi olla varoitus.

G-salaattia tulee käyttää varovasti:

  1. Et voi syödä niitä tyhjään vatsaan, jotta et halua lisätä ruokahalua.
  2. Annoksen saa olla enintään 150-200 g. Suuri määrä kuitua johtaa turvotukseen ja lisääntyneeseen kaasunmuodostukseen äidissä, koliikoihin ja vauvaan.
  3. Ennen kuin laitat ruokia, lehdet on pestävä perusteellisesti, ylimmät on hävitettävä. Viimeinen suositus jäävuorelle.

Tärkeä! Imettävän äidin salaattikastikkeeksi sopivat muutama tippa oliivi- tai auringonkukkaöljyä. Etikka, soija ja muut mausteiset tai rasvaiset kastikkeet HB-ajanjakson aikana jätetään ruokavalion ulkopuolelle.

Kuinka valita ja säilyttää lehtisalaattia?

Paras vaihtoehto on vasta poimittuja vihanneksia omasta puutarhastasi, mutta kaikilla naisilla ei ole henkilökohtaista juonta luonnon lahjoilla. Supermarketista ostettaessa tulee kiinnittää huomiota tuotteen tuoreuteen ja vihreän sävyn voimakkuuteen. Haalistuneet ja hitaat lehdet eivät tuota mitään hyötyjä ja voivat aiheuttaa suoliston häiriöitä. Salaatin pinnalla ei ole salaattia, tummia tai keltaisia ​​tahroja.

Valitettaessa valssattuja lajikkeita on parempi antaa etusija joustavalle ja tuoreelle tuotteelle, jonka lehdet sopivat tiukasti pohjaan. Ulkopuolella voi olla useita kuivuneita lehtiä - ne rikkoutuvat ennen kypsennystä. Sinun on ostettava niin paljon salaattia imetyksen aikana kuin nainen syö päivässä. Pitkäaikainen varastointi vähentää hyödyllisten hivenaineiden määrää. Ostamisen jälkeen tuote on jäähdytettävä erityisessä vihannesosastoissa korkeintaan 3-4 päivän ajan. Se tulee pestä heti ennen keittoa ja varastoida pesemättä paksuun paperipussiin.

Reseptit vihreän salaatin kanssa imettäville äideille

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat naisia ​​tekemään kevyistä salaateista ruokavalion perustan imetyksen aikana. Valikon monipuolistamiseksi saadaan todistettuja hyödyllisiä reseptejä joka päivä. Ei ole epäilystäkään siitä, onko mahdollista syödä salaattia, jota imetään, jos ne ovat osa sallittuja ruokia..

Vihreä smoothie

Vitamiinijuoman valmistus vie enintään puoli tuntia:

  1. 5 kappaletta kaatakaa kuumaa vettä, liota 20 minuuttia.
  2. 2 vihreää omenaa kuori ja ydin, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  3. Yksi banaani paloiteltu kuutioiksi.
  4. Aseta valmistetut aineosat tehosekoittimeen, lisää 4 jääsalaattisalaattia, pieni nippu pinaattia ja 600 ml jäähdytettyä keitettyä vettä.
  5. Vatkaa tasaiseksi, jäähdytä ennen käyttöä.

Caesar-salaatti

Resepti kaikkien suosikki suosittuja välipaloja varten on tarkoitettu imettäville äideille:

  1. Paista 3 viipaletta harmaavehnäleipää pienessä määrässä voita, kunnes rapeaksi.
  2. Huuhtele joukko salaatinlehtiä, repäise käsilläsi, laita laajalle tasaiselle lautaselle, ripottele kouralliselle paistettuja seesaminsiemeniä.
  3. 400 g keitettyä kananrintaa leikataan pieniksi paloiksi, lisää salaattiin.
  4. Raasta 100 g juustoa päälle, aseta keksejä varovasti ja mausta valmis astia muutamalla tipalla kasviöljyä.

Perinteistä kastikea, joka on maustettu salaattin klassisella versiolla, ei suositella imetyksen aikana, koska mausteita ja mausteita on paljon.

Vihreä salaatti smetanaa

Yksi helpoimmista ja nopeimmista ruoanlaittoastioista:

  1. Repi käsin 200 g salaatinlehtiä, lisää 2 keitettyä munaa ja 2 rkl. l 10% smetanaa.
  2. Sekoita ainekset, mausta hienonnetulla tillillä.

Lisää halutessasi saksanpähkinöitä ja suolaa.

Vihreä salaatti raejuustoa

Muutamassa minuutissa voit valmistaa itsenäisen ruuan tai herkullisen lisäyksen voileipiin:

  1. 500 g vähärasvaista raejuustoa sekoitettuna 40 g rakeistettua sokeria ja ripaus suolaa yhdistetään tehosekoittimessa.
  2. Lisää juustoaineeseen 100 g salaattia.
  3. Laita saatu seos ylämäkeen lautaselle, laita 200 g smetanaa keskelle.

Voit levittää massan paahtoleipää yhdistämällä kaikki ainesosat.

Granaattiomena salaatti

Kirkkaan kaunis ruokalaji on juhlava pöydän kohokohta:

  1. Pese, repä ja salaatti 250 g lehtisalaattia tasaiselle leveälle levylle..
  2. Jauha 500 g keitettyä kanaa ja 2 keitettyä munaa kuutioiksi, laita muutama lehti päälle.
  3. ½ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä, lisää astiaan.
  4. Mausta salaatti 50 g: lla tuoreita vihreitä tilliä, persilja- ja sipulinsulat, suolaa ja pippuria.
  5. Mausta kasviöljyllä, anna astialle kaunis muoto, aseta granaattiomena siemenet päälle.

Rasvattomat jogurtit ilman lisäaineita ja sokeria sopivat myös kastikkeeksi..

Mitä häiriöitä voi esiintyä?

Kun etsit vastausta kysymykseen siitä, onko imettävälle äidille mahdollista saada vihreitä salaattilehtiä, älä unohda vasta-aiheita - jopa terveillä tuotteilla on niitä. On tarpeen rajoittaa annoksia tai poistaa salaatti kokonaan, kun:

  • ruuansulatuskanavan häiriöt, joihin liittyy ripulia;
  • gastriitti akuutissa vaiheessa;
  • oksaluria ja fosfatturia;
  • taipumukset lisääntyneeseen kaasunmuodostukseen;
  • krooninen astma;
  • tuberkuloosi.

Älä vääristä tuotetta, koska päivittäisen ruokalistan suuret määrät lehtiä provosoivat ripulin ja koliikkien kehittymisen pikkulapsilla.

Salaatin herkkä rapea rakenne lisää valmiin ruuan ripauden pikkuarvoa, jonka lehdet arvostetaan milloin tahansa vuoden aikana. Tuoretta tuotetta pidetään ihanteellisena välineenä painonpudotuksessa synnytyksen jälkeen, mutta fanaattisuutta ei pidä osoittaa lisättäessä ruokavalioon. Lehdet sisältävät hyödyllisiä komponentteja, jotka ovat arvokkaita äidille ja vauvalle, mutta kaikessa mitä tarvitset noudattaa kohtuullista toimenpidettä.

Salaatti reseptit imettäville äideille

Kalkkuna-salaatti mozzarella-salaatilla imettävälle äidille

Runsas ja yksinkertainen kalkkunasalaatti mozzarellajuustolla äidille imetyksen aikana. Tätä salaattia rakastavat kaikki perheenjäsenet, sillä me valmistamme siitä erittäin herkullisen kastikkeen ilman majoneesia!

Ainesosat: kalkkunanrinta, mozzarellajuusto, kirsikkatomaatit, jäävuorisalaatti, kasviöljy, luonnollinen jogurtti, suola.

Esitelty imettävän äidin valikossa: 3-4 kuukautta syntymän jälkeen.

Hyödylliset ominaisuudet: harvat imettävät äidit tietävät mozzarellajuuston eduista keholle: fosfori, kalsium, jodi, aminohapot, A-, E- ja D-vitamiinit, välttämättömät omega-3-rasvahapot, kupari.
Tämän juuston käyttö myötävaikuttaa: immuunijärjestelmän toiminnan parantamiseen; tuki- ja liikuntaelinten vahvistaminen; hermoston vahvistaminen; hampaiden parantaminen.

On huomattava, että mozzarella on erittäin helppo sulatella. Tämän ominaisuuden ansiosta elimistö absorboi kaikki hyödylliset elementit täysin..

ainekset:

  • Turkin rinta - 400 gr.
  • Mozzarellajuusto - 125 gr.
  • Kirsikka-tomaatit - 150 gr.
  • Jääsalaatti - 150 gr.
  • Luonnollinen jogurtti - 4 rkl. l.
  • Oliivi (kasvi) öljy - 3 rkl. l.
  • Suola, sokeri - maun mukaan.

Resepti:

  1. Valmista ensin kastike salaatillemme: sekoita vispiläjogurtin ja oliiviöljyn kanssa, lisää ripaus sokeria ja suolaa.

2. Tuore kanan kalkkunarinta leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paista, kunnes kuori on kevyesti molemmin puolin.

3. Pese ja kuivaa jäävuorisalaatti. Leikkaa mielivaltaisesti.

4. Kirsikatomaatit leikataan kahtia.

5. Mozzarella leikataan pieniksi paloiksi.

6. Sekoita kaikki valmistetut aineosat salaattikulhoon ja mausta kastikkeella.

Vihje: Ennen uuden monikomponenttisalaatin valmistamista tarkista, ovatko kaikki tuotteet imettävän äidin valikossa. Aiheuttavatko salaatin aineosat allergioita tai muita epämiellyttäviä vaikutuksia vauvaasi. Jääkylmäsalaatti voidaan korvata valinnaisesti koristella tai muilla yrtteillä imetyksen valikon mukaisesti.

Salaatti parsakaalin ja juuston kanssa GV-ajanjaksolla

Tällainen kevyt parsakaali- ja juustokastikesalaatti voidaan valmistaa imettäville äideille jo imetyksen varhaisessa vaiheessa. Tämän salaatin koostumus ei ole vain erityisen hyödyllinen äidin ruumiille synnytyksen jälkeen, vaan myös ehdottomasti hypoallergeeninen vauvalle!
Ainesosat: parsakaalikaali, kanamuna, pähkinä, fetajuusto, vihreä omena, luonnollinen jogurtti, suola, sokeri, sitruunamehu.

Esitelty imettävän äidin valikossa: 2 viikkoa synnytyksen jälkeen.

Hyödylliset ominaisuudet: Parsakaalin tuominen imettävän äidin ruokavalioon on erittäin tärkeää: tämä vihannes sisältää runsaasti kuitua sekä vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä kaikkien elinten ja järjestelmien moitteettomalle toiminnalle. Lisäksi parsakaali ei vahingoita vielä hiukan vahvemman vauvan ruoansulatusta. Pieni määrä saksanpähkinää tässä salaatissa lisää imetystä.

ainekset:

  • Parsakaalikaali - 250 gr.
  • Fetajuusto - 50 gr.
  • Kananmuna - 2 kpl.
  • Vihreä omena - 1 kpl..
  • Hienonnettu saksanpähkinät - 1 rkl.
  • Sitruunamehu - 0,5 tl.
  • Suola - 1 ripaus.
  • Luonnollinen jogurtti - 50 gr.

Resepti:

  1. Kovaksi keitetyt kananmunat, leikattu kuutioiksi.

Imetyksen varhaisessa vaiheessa suositellaan myös viiriäisten munien käyttöä allergioiden välttämiseksi.

2. Keitä erikseen parsakaali kaalia pehmeäksi. Aseta kaali 5-7 minuutin kuluttua jääveteen, jotta se säilyttää kirkkaan vihreän värin.

3. Jauha saksanpähkinät ja paista niitä nopeasti kuivassa pannulla, kunnes ilmestyy vaalea tuoksu.

Voit halutessasi lisätä vähän seesaminsiemeniä ja pellavaa.

4. Kuori vihreä omena ja leikkaa se kuutioiksi. Ripottele sitruunamehulla niin, että se ei tummu.

5. Yhdistämme munat, parsakaali-kukinnot, pähkinät, omena salaattikulhoon, mausta juustokastikkeella.

Vinkki: Kun valmistelet parsakaali salaattia juustokastikkeella, käytä kevyesti suolaista juustoa, jolla on vähän rasvapitoisuutta. Jos valmistat salaattia imetyksen varhaisessa vaiheessa, varmista, että olet kokeillut kaikki aineosat erikseen ja etteivät ne aiheuta epämukavuutta lapselle.

Kanan kanssa tehty puffisalaatti GV: n aikana

Salaatti resepti aikana GV. Paahdettu kanasalaatti on resepti äideille, jotka kiinnittävät erityistä huomiota ruokavalioon. Kokeile tätä ruokaa, tunnet varmasti tämän kevyen salaatin maun!

Ainesosat: kana, kananmuna, omena, porkkana, juusto, smetana.

Esitelty imettävän äidin valikossa: 2–3 kuukautta syntymän jälkeen.

ainekset:

  • Kanafilee - 300–400 g.
  • Kananmuna - 4 kpl.
  • Vihreä omena - 1 kpl..
  • Porkkanat - 1 kpl..
  • Juusto - 100 g.
  • Smetana - 100 g.

Resepti:

  1. Siipikarjan rinta: keitetään kalkkunoita tai kanaa suolavedessä (kunnes kiehuu - 20-25 minuuttia). Poistumme ulos ja annamme jäähtyä.
  2. Keitä munat viileässä. Erota valkuaiset keltuaisista.
    Kun valmistat salaattia imetyksen varhaisessa vaiheessa, käytä viiriäisten munia, koska ne ovat hypoallergeenisia, mikä tarkoittaa, että nauttimisen yhteydessä ne eivät aiheuta allergista reaktiota vauvallasi. Tarvitset kaksi kertaa enemmän viiriäismunia.
  3. Porkkanat, keittämättä, kolme hienolla raastimella.
  4. Tee sama juustoilla..
  5. Vihreät omenat on kuoriva, porattava ja raastettava. Valmista omenat viimeiseksi välttäen hedelmien tummenemista.
  6. "Keräämme" salaattia imettävälle äidille. Voitele jokainen salaattikerros hapolla kermalla 1 kerros: kuituiksi revitty kanafilee 2 kerros: raa'at porkkanat 3 kerros: kanan proteiini, raastettuna karkealle raastimelle. 4 kerros: omena. 5 kerros: keltuainen, raastettu hienon raastin kanssa : Korjaamme puffisalaatin juustolla. Haluan syödä keitetyn maukkaan salaatin imetyksen aikana heti, mutta on parempi antaa sen liota jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Imettävä äiti voi valmistaa tällaisen ruoan itselleen jopa juhlapöydälle.!

Vinkki: kaikki puffisalaattiainesosat ovat hypoallergeenisia, raakaa porkkanaa lukuun ottamatta. Jos haluat tehdä salaattia, kokeile pientä viipaletta porkkanaa aattona ja katsele vauvan reaktiota. Jos kielteisiä oireita ei ole (punoitus, ulosteiden paheneminen, ilmavaivat) - tee ruokaa vapaasti!

Tarjous imettävä kanasalaatti

Äidin ravitsemus imetyksen aikana monipuolistaa siipikarjanlihan ja vihannesten runsasta salaattia. Resepti on hyvin yksinkertainen, sopii juhlapöydälle!

Ainesosat: kana, porkkana, sipuli, marinoitu kurkku, valkosipuli, suola, auringonkukkaöljy, smetana.

Esitelty imettävän äidin valikossa: 3-4 kuukautta syntymän jälkeen.

ainekset:

  • Keitetty kana - 300-400 g.
  • Porkkanat - 1 kpl..
  • Marinoitu kurkku - 1 kpl..
  • Sipuli - 1 kpl..
  • Valkosipuli (valinnainen) - 1 neilikka.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
  • Smetana - 100 g.

Resepti:

  1. Kanasalaatin valmistukseen sopii rintafilee tai reisi. Keitä liha lihaksi, kunnes se on tarjouksena, vähän suolavedessä (noin 20-25 minuuttia kiehumisen jälkeen). Poistamme kana ja annamme jäähtyä.

Kana voidaan korvata myös kalkkunalla. Tämän tuotteen etuna on, että se poistaa kolesterolia, parantaa verenmuodostusta, stimuloi aivojen toimintaa, parantaa aineenvaihduntaa, tyydyttää kehon kalsiumilla, natriumilla ja fosforilla.

2. Vihannekset pestään ja puhdistetaan perusteellisesti. Hienonna sipuli hienoksi, leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi.

3. Paista puolestaan ​​vihanneksia auringonkukkaöljyssä keskilämpötilassa, kunnes ne ovat pehmeitä. Viileä.

4. Marinoituja (marinoituja) kurkkuja leikataan nauhoiksi.

5. Hienonna valkosipuli hienoksi.

6. Jäähdytetty kana erotetaan tarvittaessa luista. Leikkaa pieniksi paloiksi.

7. Kaikki valmistetut aineosat sekoitetaan salaattikulhoon. Mausta tuoreella smetalla.
Salaatti kanan ja vihannesten kanssa imetyksen aikana on valmis!
Nauti ateriastasi!

Vinkki: salaatin valmistamiseksi käytä omia marinoituja kurkkuja, mieluiten ilman etikkaa.
Ravitsemusasiantuntijat ja lastenlääkärit eivät liitä etikkaa terveellisiin ruokia ja suosittelevat, että imettävät äidit jättävät sen pois ruokavaliostaan ​​vähintään ensimmäisten 3-4 kuukauden ajan synnytyksestä. Kun käytät tätä tuotetta ensimmäistä kertaa, tarkkaile vauvan reaktiota!

Caesar-salaatti imetyksen aikana

Imetyskauden aikana monet äidit kieltäytyvät tavallisesta ruuasta unohtaen, että asianmukaisella valmistuksella jopa haitallisista tulee hyödyllisiä. Joten monien Caesar-salaattien rakastamat imetyksen aikana voivat olla paitsi vaarattomia vauvan terveydelle myös hyödyllisiä äitinsä terveydelle.

Ainesosat: jäävuorisalaatti, kana, viiriäisen munat, juusto, keksejä.

Hyödylliset ominaisuudet: Caesar-salaatin ruokavaliokoostumus ei vain vahingoita, vaan hyödyttää myös äitiä, joka ruokkii vauvaansa. Hän keräsi vitamiineja, joita löytyy suurina määrin jäävuorisalaateista, ruokavaliokanasta ja allergiaa aiheuttavista viiriäisen munista..

Käytetään imettävän äidin ruokavaliossa: toinen tai kolmas viikko synnytyksen jälkeen.

Ainesosat (4-5 annosta):

  • Jääsalaatti - 1 kpl..
  • Keitetty kana - 300 gr.
  • Viiriäisen munat - 10 kpl..
  • Kova juusto - 50 gr.
  • Kotitekoiset keksejä - 50 gr.

Resepti: 1. Keitä kanafilee kypsennettyyn asti ja leikkaa se kuituiksi tai leikkaa kuutioiksi. Jäävuoresalaatti pestään hyvin, poista ensimmäiset lehdet, niitä ei ole suositeltavaa käyttää imettävälle äidille. Silppu pitkille nauhoille 3. Viiriäisen munat ovat allergisia imetyksen aikana ja ovat turvallisia vauvalle. Keitä ne tilaan "kovaksi keitetyt", puhdas. Leikkaa 2 tai 4 osaan. Voit halutessasi lisätä myös vähän juustoa, leikattu pieniksi kuutioiksi. Tarjoile salaattia, joka on pukeutunut hapankermalla tai oliiviöljyllä. Sekoita kaikki ainesosat hyvin, levitä kuivatut leivän murut uunin päällä olevasta valkoisesta leivästä. Luo karuselli-Caesar-salaatti Lisää kuvaus Bon-ruokahalusta!

Vinkki: salaattia on helppo valmistaa marginaalilla: jätä jäämät jääkaapissa ilman täyttämistä, ja äiti voi milloin tahansa hemmotella itseään maukkaalla ja kevyellä välipalalla, joka ei pilaa kuvaa! Perinteisesti valkosipulia lisätään salaattiin, mutta äideille, jotka ruokkivat vauvamaitoa, on parempi kieltäytyä valkosipulista. Mutta tämä on vain suositus, ja kuuntelee sitä tai ei, jokainen nainen päättää itse.

Funchosa vihanneksilla. Salaatti resepti hoitaville äideille

Vaiheittainen resepti yksinkertaisen ja ravitsevan salaatin valmistamiseksi imettäville äideille funchose-vihanneksista.

Ainesosat: funchose, kurkku, paprika, soijakastike.

Hyödylliset ominaisuudet: salaattia on helppo valmistaa ja se tyydyttää nälän nopeasti, koska 100 grammaa funchosea sisältää 320 kcal, samoin kuin E-, B- ja PP-vitamiinit, joilla on suotuisa vaikutus hermostoon ja verenkiertoon, ovat voimakas antioksidantti..

Johdettu imettävän äidin ruokavalioon: neljäs kuukausi synnytyksen jälkeen, koska äidille ja vauvalle ei ole allergiaa pippurille ja soijakastikkeelle.

ainekset:

  • Funchoza - puoli pakkausta (2 kimppua)
  • Kurkku - 1 kpl.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Soijakastike - maun mukaan

Resepti:

  1. Tämän salaatin valmistamiseksi avaa funchose-pakkaus, aseta se syvään kuppiin, kaada kiehuvaa vettä ja anna seistä 15 minuutin ajan.

2. Sitten me tyhjennä vesi ja huuhtele funchose kylmällä vedellä, mieluiten keitetyllä vedellä (koska funchose ei enää ole lämpökäsitelty tässä salaatissa, ja raakaan vesijohtoveteen voi sisältyä erilaisia ​​mikro-organismeja ja bakteereja, jotka voivat vahingoittaa lapsen terveyttä, sitten imettävä äiti on pestävä. jäähdytetty huoneenlämpötilaan keitetty vesi).

3. Kuori kurkut ja leikkaa ohuiksi, pitkiksi viipaleiksi (olkiksi).

4. Lisää hienonnettu samoihin ohuisiin viipaleihin kuin kurkut, paprika.

5. Lisää keitetyn veden kanssa pesty vesi

6. Sekoita vihannekset ja funcesa huolellisesti

7. Täytä salaatti soijakastikkeella ja voilalla - ruokalaji on valmis tarjoiltavaksi!

Vinkki: kastikkeen jälkeen jätä salaatti jääkaapissa useita tunteja, jotta maku olisi parempi.

Aasialainen salaatti papuilla ja katkarapulla imettäville äideille

Kuinka hemmotella itseäsi imetyksen aikana, jos haluat jotain eksoottista? Kokeile aasialaista salaattia, kasviksia ja katkarapuja, pidät siitä todella! Mielenkiintoinen kastike lisää pikquancy tätä salaattia..

Ainesosat: kurkku, porkkana, vihreät pavut, katkarapu, salaatti, soijakastike, hunaja, sitruunamehu, vihannes (oliiviöljy).

Esitelty imettävän äidin valikossa: 3-4 kuukautta syntymän jälkeen.

Hyödylliset ominaisuudet: Tuoreet vihannekset imetysvalikossa ovat optimaalisia tuotteita äidin ja vauvan immuniteetin ja terveyden ylläpitämiseksi. Valmistele tämä salaatti imetyksen aikana: vihreät pavut parantavat maidon laatua, ja korkean rautapitoisuuden vuoksi imettävä äiti parantaa luiden ja hampaiden tilaa; katkaravut sisältävät jodia, joka antaa vauvan kilpirauhanen toimia normaalisti; tuoreet porkkanat lisäävät maidon määrää; kurkku sisältämällä ravintokuidulla on myönteinen vaikutus koko ruuansulatukseen.

ainekset:

  • Tuore kurkku - 1 kpl..
  • Porkkanat - 1 kpl..
  • Katkarapu - 200 gr.
  • Vihreät pavut - 200 gr.
  • Salaatti - pieni nippu.
  • Soijakastike - 2 rkl L.
  • Kasviöljy - 1 rkl. l.
  • Sitruunamehu - 1 tl.
  • Hunaja - 1-1,5 tl.

Resepti:

  1. Keitä tuoreita tai jäädytettyjä vihreitä papuja, kunnes ne ovat kypsennettyjä.

2. Kiehauta ja puhdista katkarapu (2 - 3 minuutin keittämisen jälkeen).

3. Tuore porkkana ja kurkku leikataan nauhoiksi.

4. Salaatti leikataan satunnaisesti.

5. Yhdistä valmistetut vihannekset ja katkaravut salaattikulhoon. Mausta soijakastikkeella, hunajalla, sitruunamehulla ja öljyllä. Voit lisätä valkosipulia, jos haluat..

Vinkki: Ennen kuin valmistat aasialaista salaattia, tarkista, onko kaikki aineosat syötetty imetysvalikkoosi..

Lämmin salaatti vihreillä papuilla imetyksen aikana

Tarjoamme lämpimän vitamiinisalaatin, jossa on runsaasti helposti sulavia proteiineja imettävälle äidille! Salaattia suositellaan myös imettävälle äidille, joka kärsii maha-suolikanavan, virtsajärjestelmän ja maksan sairauksista.

Ainesosat: vihreät pavut, kananrinta, paprika, sipuli, kasviöljy, soijakastike.

Esitelty imettävän äidin valikossa: 2–3 kuukautta syntymän jälkeen.

Hyödylliset ominaisuudet: Vihreät pavut - tunnettu helposti sulavien kasviproteiinien lähde. Se on erinomainen analogi kaloille ja lihalle. Koska vitamiineja ja mineraaleja on runsaasti, imettävä äiti vahvistaa luita ja hampaitaan. Muista sisällyttää tämä hyödyllinen vihannes imetysvalikkoosi. Yritä esitellä tuote, kun vauva on 10–12 viikkoa vanha.

ainekset:

  • Kananrinta - 200 gr.
  • Vihreät pavut - 300 gr.
  • Paprika - 1 kpl..
  • Sipulit - 1 kpl..
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Soijakastike - maun mukaan.

Resepti:

  1. Leikkaa kanarinta pieniksi paloiksi ja paista pannulla kevyeksi kuoreksi lisäämällä vähän kasviöljyä.

2. Pavut leikataan myös pieniksi paloiksi ja keitetään suolavedessä muutaman minuutin ajan, valuta vesi.

3. Paprika ja sipuli leikataan puolirenkaisiin. Paista pavut, sipulit ja paprikat erikseen, kunnes ruoka on kypsennetty.

4. Tarjoile salaatti lämpimässä muodossa sekoittamalla kaikki valmistetut ainesosat. Mausta soijakastikkeella, lisää haluttaessa kuivaa yrttiä imetyksen valikon mukaan.

Vihje: Kun valmistat salaattia imetyksen varhaisessa vaiheessa, käytä vihreää tai keltaista paprikaa, koska tämä pippurivalikoima aiheuttaa vähemmän todennäköisesti allergioita vastasyntyneellä..

Imetyssalaatit

Salaattien käyttö imetykseen on melko suosittu pyyntö. Monet muumiat kysyvät häneltä vauvan toisesta kuukaudesta alkaen, koska he ovat huolissaan hänen terveydestään.

Ruokinta äidille GV: n avulla - mitä voi?

Vauvan ensimmäisinä kuukausina muodostuu ruuansulatus, jossa ruumis on täynnä hyödyllisiä bakteereja. Siksi monet kohtaavat koliikkia. Tutkijat eivät löytäneet suoraa yhteyttä imettävän äidin ja hänen vauvansa ravinnon välillä, mutta on olemassa mielipide, että jotkut tuotteet voivat aiheuttaa kaasun muodostumista lisääntyneessä tilavuudessa. Siksi tällaiset aineosat olisi suljettava pois..

Mutta johtopäätöstä ei voida tehdä etukäteen, koska naisen tulisi keskittyä vain omiin tunteisiinsa sekä kehon signaaleihin. Useimmissa tapauksissa allergeenit havaitaan käytön jälkeen. Samanaikaisesti ensimmäisten elinkuukausien aikana kannattaa sulkea pois seuraavat tuotteet:

Ruoanlaittokyltit

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että imettävän äidin ruokavalio on melko yksinkertainen ja rajoitettu kriteerein. Mutta tämä ei ole niin. Jos poistat rajoitukset, silti on olemassa riittävä luettelo terveellisistä, maukkaista ruuista. Tärkeintä on valita oikeat aineosat. Tärkeimpiä vinkkejä ovat:

  1. Liha on parasta hankkia vähärasvaisena, raa'ana, tuoreena. Keitä se itse.
Ei.NimiKcal / 100 grammaa
1Kani liha169
2Kana rinta98
3naudanliha114
4Turkki84
viisivasikanliha107
  1. Kalasalaattia sisältäviä salaatteja on syytä käyttää varoen meren antimien kanssa, koska niitä pidetään vahvimpana allergeenina. Sama pätee rapukeppiin, joiden valmistuksessa käytetään väriaineita..
  2. On parasta sisällyttää suuri määrä vihanneksia, vihanneksia. Tämä parantaa peristaltiksen tilaa, lievittää ummetusta, antaa keholle vitamiinimäärän.
  3. On parempi valita vihannekset ja vihreät hedelmät, koska punaiset hedelmät voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Mitä salaatteja voin olla imettävien äitien reseptejä?

Ruokinnan ruokintavaiheessa tulisi olla hyödyllistä ja tasapainoista, mutta monista niistä on luovuttava. Voit tehdä punajuurireseptin pienellä määrällä öljyä, naudanliharuokia vihanneksilla. Jos sinulla on loma, voit syödä rapuherkkua tai oliivia, mutta vain muutama lusikka yhdessä päivässä.

aineksetHuoltoasema
VihanneksetKasviöljy
hedelmätMatalarasvainen jogurtti
Vähärasvaista lihaaSmetana
Kalat (ilman allergioita)Kotitekoinen majoneesi (vähän)
Marinoituja vihanneksia

Kun vauva on 3 kuukautta vanha sodassa, voit laajentaa sen laajuutta. Vähitellen voit syöttää:

  1. munat.
  2. kana.
  3. Hedelmät, vihannekset erivärisiä.
  4. oliivit ja oliivit.

10 perussääntöä äidille, jolla on HS

Huolimatta siitä mitä ruokaa haluat keittää, on olemassa luettelo säännöistä, joita imettävän äidin tulisi noudattaa:

Ei.Lain sanamuotoLain perustelu
1Turvallisuus vauvalleKaikki ruokia valmistetaan vain niistä komponenteista, jotka on jo sisällytetty ruokavalioon ja jotka eivät aiheuttaneet lapselle allergioita ja kaasunmuodostusta. Uusia tuotteita tulisi tuoda markkinoille askel askeleelta..
2Yksinkertaiset yhdisteetKun valmistat reseptin, jossa käytetään suurta määrää ainesosia, saatat huomata, että ruoka on lapselle raskaata
3LämpökäsittelyVain lämpökäsitellyt komponentit olisi sisällytettävä tuotteeseen. Sallittu: keittäminen, hauduttaminen, paistaminen. Et voi paistaa.
4Kiehuvan veden käsittelyRaakavihannekset kulkevat vaiheessa epäonnistuneesti. Ainoa poikkeus on vihreät.
viisiHedelmien syöminenKannattaa valita vain ne hedelmät, joita nainen käytti vain raskauden aikana. Eksoottiset tulee jättää myöhempää käyttöä varten.
6imetysRuokinnan alussa on parempi tukea imetysprosessia valitsemalla reseptejä porkkanoilla, pähkinöillä ja hapanmaitotuotteilla.
7kiellotSe olisi suljettava pois: makkara, savustetut lihat, kastikkeet, mausteet. Ei tarvitse syödä korealaisia ​​mausteisia porkkanoita.
8Suolaa vastaanSuolan puute välttää turvotuksen tai maidon maun muuttumisen.
yhdeksänmunatEnnen munien syömistä sinun on selvitettävä lapsella esiintyvät allergiat.
kymmenenkastikkeetOn parempi luopua ketsupin ja majoneesin käytöstä. Voit korvata ne luonnollisilla aineosilla.

Kasvissalaatti

Vihannessalaatit ovat suosittuja imettävien äitien keskuudessa, koska ne eivät aiheuta vastasyntyneelle allergisia reaktioita. [19] Seuraavat vihannekset soveltuvat ruoanlaittoon:

Kasvisruoat voidaan maustaa vähärasvaisella smetalla ja nauttia aamiaisena tai illallisena.

kreikkalainen salaatti

Tätä reseptiä voidaan käyttää, jos lapsi ei ole allerginen aineosille. Kreikkalaista salaattia varten tarvitset:

  • Kurkku - 200 gr.
  • Tomaatit - 100 gr.
  • Ennen bulgarialaista - 200 gr.
  • Vihreät - 1 nippu.
  • Oliivit tai oliivit - 10 kpl..
  • Fetajuusto - 100 gr.
  • Öljy (oliivi) - 1 rkl. l.

Ruoka on valmistettava vaiheittain:

  1. Viipaloidut vihannekset, 10 mm sivulla.
  2. Lehdet repivät kädet.
  3. Mustat oliivit leikattu renkaiksi.
  4. Kuutiolettujuusto, jonka sivu on 10 mm.
  5. Kaikki aineosat sekoitetaan, maustetaan pienellä oliiviöljyllä..

Salaatti rapu tikkuilla

Tämä resepti sopii, jos lapsella ei ole allergiakomponentteja. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • Rapu tikkuja - 200 gr.
  • Nippu mitä tahansa viheralueita.
  • Nippu vihreää sipulia.
  • 1 kuppi riisiä.
  • 2 munaa.
  • Kotitekoinen majoneesi tai smetana.

Keittovaihe sisältää seuraavat vaiheet:

  1. Kuutioidut syömäpuikot.
  2. Riisi kiehuu, jäähtyy.
  3. Munat keitetään, kuutioidaan.
  4. Vihreät ja sipulit jauhetaan.
  5. Kaikki aineosat sekoitetaan, maustetaan majoneesilla tai smetalla..

keisari

Jos olet terveellisen ruokavalion kannattaja, et ehdottomasti kieltäydy Caesarista. Tarjotaksesi ruokaa, tarvitset:

  1. Kananrinta - 500 gr.
  2. Leipä (harmaa on parasta) - 3 viipaletta.
  3. Lehdet (jääsalaattia voidaan käyttää imetykseen) - 300 g pakkaus.
  4. Kova juusto - 100 gr.
  5. Seesami - 1 tl.
  6. Öljy (oliivi) - 1 rkl.

Keittovaihe sisältää seuraavat vaiheet:

  • Liha keitetään, viipaloidaan.
  • Leipä voidaan paistaa leivänpaahtimessa tai pannulla ja leikata kuutioiksi.
  • Lehdet revitään käsin, ripustetaan seesaminsiemenillä.
  • Rinnat, keksejä levitetään lehtiin, kaikki tämä ripustetaan juustolastuilla.
  • Tankkaaminen lusikalla oliiviöljyä.

Liharuoat

Ensimmäisen kuukauden aikana imettäville äideille tarkoitettujen lihasalaattien joukossa on monia vaihtoehtoja. Mutta usein löydät ruokia pähkinöiden ja omenoiden kanssa.

Lihasalaatti omenoilla

Omenat ovat ainesosa, joka seuraa imettävää äitiä jatkuvasti. Valmistautuaksesi tarvitset:

  • Vihreä omena - 2 kpl..
  • Kanafilee - 200 gr.
  • Lehtisalaatti - 100 gr.
  • Suola.
  • Sitruunamehua.
  • Oliiviöljy.

Keittovaihe sisältää seuraavat vaiheet:

  1. Kana on hienonnettu.
  2. Omenat leikataan pieniksi kuutioiksi.
  3. Lehdet revitään käsin.
  4. Kaikki aineosat sekoitetaan, lisätään suolaa, sitruunamehua, lusikallinen oliiviöljyä.

Saksanpähkinöiden lihasalaatti

Saksanpähkinät tuovat uskomattomia etuja keholle, mutta monet asiantuntijat suosittelevat jauhamista ja liottamista ennen käyttöä nopeaa sulamista varten. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • Apple - 1 kpl..
  • Kanafilee - 200 gr.
  • Munat - 2 kpl..
  • Saksanpähkinät - 3 kpl..
  • Kova juusto - 100 gr.
  • Smetana tai jogurtti.

Keittovaihe sisältää seuraavat vaiheet:

  1. Kana ja munat kuutioiksi.
  2. Kerrokset asetetaan munat, kana, pähkinät, omena, juusto. Jokainen kerros rasvataan smetalla..

Kalasalaatti

Minkään imettävän äidin ruokavalioon tulisi sisältyä vähärasvaisten kalalajien kaloja. Dr. Komarovsky väittää, että tämä on välttämätöntä pieninä määrinä vauvan ensimmäisenä vuonna. Sulaa varten tarvitset:

  • Keitetyt kalat - 200 gr.
  • Kirsikatomaatit - 4 kpl..
  • Salaattiarkit.
  • Suola.
  • Oliiviöljy.
  • Sitruunamehua.

Keittovaihe sisältää seuraavat vaiheet:

  1. Tomaatit puolitettiin.
  2. Lehdet repeytyvät.
  3. Kala hienonnettu.
  4. Kaikki aineosat sekoitetaan ja maustetaan..

Hedelmäsalaatti

Hedelmäsalaatteja tulee kuluttaa varovasti. Annokset voivat olla pieniä ja syödä harvoin..

Kuivatut hedelmäsalaatit

Valmistautuaksesi tarvitset:

  • Päivämäärä - 4 kpl.
  • Viikunat - 4 kpl.
  • Rusinat - 2 rkl.
  • Mantelit - 8 kpl.
  • Jogurtti - 50 ml.

Kaikki aineosat pestään, murskataan ja sekoitetaan perusteellisesti. Pukeutunut jogurtilla ja nautittu herkullisesti..

Vitamiinisalaatti

Ruoanlaittoon otetaan:

  • Mandariini - 0,5 kpl..
  • Banaani - 0,5 kpl..
  • Kaki - 0,5 kpl..
  • Viinirypäleet - 8-10 kpl..
  • Jogurtti tai smetana haluamallasi tavalla.

Kaikki aineosat sekoitetaan ja maustetaan jogurtilla..

Voiko imettävä äiti kuluttaa rapuisalaattia??

Tiukat ruokavaliot voivat usein johtaa hajoamiseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti lapseen. Yksi uudenvuoden loman lempiruokia on rapuisalaatti.

Se ei ole yllättävää, koska taskurapukepit ovat paljon halvempia kuin vastaavat luonnollisista ainesosista, vaikka ne onkin luotu keinotekoisesti. Saadaksesi selville, onko rapuisalaatti mahdollista imettävälle äidille, sinun tulisi selvittää, miten tärkeimmät ainesosat käyttäytyvät.

  1. Rapu tikkuja. Aromien käytön avulla sauvat saavat tyypillisen ulkonäön. Ravintosisältö on vain proteiineja, koska tuotteen kaksinkertaisen jäädyttämisen jälkeen menetetään kaikki vitamiinit. Rapu itsessään on luonnollisessa muodossaan varsin hyödyllinen, jos syöt sitä vähän, eikä lapsella ole myöskään allergioita. Johtopäätös: Tuotteen käyttö ei ole toivottavaa, koska kemialliset yhdisteet voivat kulkeutua rintamaitoon ja reaktio on arvaamaton. Monet valmistajat vähentävät tuotantokustannuksia entisestään, tekevät rapuherkkuja munavalkuaisesta, säilöntäaineita.
  2. Maissi. Tuotteen käyttö on parasta aloittaa lapsen ollessa 6 kuukautta vanha. Johdanto tulisi tehdä 1 tl ruokavalion annoksina, jos vauvalla ei ole allergisia reaktioita. Loppujen lopuksi maissi on melko monimutkainen tuote. Ja jos otat huomioon, että siellä lisätään erilaisia ​​epäpuhtauksia tuotannon aikana, tulos voi olla täysin huono.
  3. Munat. Tuotteessa ei ole puutteita, jotka voisivat olla allergeeneja..
  4. Majoneesi. Katso kaupan majoneesin koostumus ja ymmärrä, että et voi käyttää sitä, etenkään imetyksen aikana. On parempi korvata se kotiruoan analogisella tai tavallisella smetalla.

Lomamenu äidille GW: llä

Tietenkin jokainen juhlamenun henkilö ilmaisee ruokahalua ja syö mitä haluaa. Ruokia sisältyy yleensä eniten majoneesien edustajia kategoriasta Olivier, Mimosa ja turkista. Mutta nuoret tytöt eivät voi tehdä tätä odottamattomien seurausten vuoksi, jotka vaikuttavat vauvan tilaan. Tuotteista voidaan mainita taulukossa esitetyt:

Ei.Tuotteen nimiSyy
1Palkokasvit, maissi, erityyppiset kaalilajitKaasun muodostuminen vauvassa
2Meren antimet, erityisesti raa'atLoistartunta;

Allergia

3Makkarat ja savustetut lihatAllergia
4kastikkeetAllergia
viisiMausteetVaihda maitoseoksen maku
6alkoholi10% kulutetusta määrästä pääsee verenkiertoon
7Hiilihapot juomat ja mehutVauvan ruoansulatushäiriöt ja allergiat
8Makeiset ja suklaaAllergia

Jäljelle jäävistä tuotenimistä voit kokata monia mielenkiintoisia ruokia välttäen samalla paistamista.

Tärkeä! On parasta valmistaa, leipoa, keittää ja höyryttää hitaalla liesihaulla. Tämä välttää kaasun esiintymistä lapsessa.

Kun lapsellasi ei ole allergioita, voit syödä ehdottomasti kaiken, mutta et saa käyttää sitä väärin. Yksi tapauksista, jossa haluat ruokkia tietyistä komponenteista, mutta vauvalla on allergioita, juhlia maidon jäätymistä ennen lomaa ja nauttia herkullisesta salaatista.

Loogiset tulokset

Ruoan puute ei ole syytä järkyttyä. He voivat ruokkia koko perhettä. Tee vain luettelo asiantuntijoiden sallimista ja löydä uusia reseptejä.

Mitä salaatteja voi imettävä äiti

Salaatti reseptejä on valtava määrä, mutta kaikkia niitä ei sallita imetyksen aikana. Äidille ihanteellisen astian tulisi sisältää vain terveellisiä ainesosia, jotka eivät vahingoita lasta. Mitä salaatteja imettäville äideille valita? Milloin voin alkaa syödä näitä ruokia HS: n kanssa? Kuinka valita oikeat aineosat?

Yleiset periaatteet salaattien valmistamiseksi imetykseksi

Reseptin valinnasta huolimatta on olemassa useita perussääntöjä, joita sinun on noudatettava valmistettaessa salaattia imettävälle äidille:

  • Imetyssalaatin tulisi olla turvallinen vauvalle. Kaikki komponentit on syötettävä valikkoon etukäteen ja varmista, että vauva reagoi niihin hyvin, ts. Vatsassa ei ole allergiaa tai epämukavuutta.
  • Ensimmäisen kuukauden aikana on parasta olla syömättä monien komponenttien astioita, koska ruoan murut sellainen ruoka voi olla liian raskasta.
  • Jopa 3–4 kuukauden ikäisten lasten, imettävien äitien salaattien tulee olla vain niistä ainesosista, jotka ovat hyvin lämpökäsiteltyjä.
  • Astian ruoan lämpökäsittelyyn tulisi sisältyä vain keittäminen, hauduttaminen tai paistaminen. Et voi paista!
  • Kaikki salaatit, joissa on tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, voidaan syödä vasta kun lapsi on loppunut koliikista. Korkea kuitupitoisuus voi vain pahentaa murusien suolistovaivoja, mikä on vaikeaa paitsi hänelle myös koko perheelle.
  • Kaikki raa'at vihannekset ja hedelmät on pestävä perusteellisesti, sitten pestävä kiehuvalla vedellä. Poikkeuksena voivat olla vain vihannekset ja salaatinlehdet, ts. Ne on pestävä käsittelemättä kiehuvalla vedellä.
  • Kun valitset ruokia varten hedelmiä, sinun on käytettävä vain niitä, joita äiti söi raskauden aikana. Kaikki eksoottiset tulee hävittää.
  • Tärkeä rooli on imetyksen ylläpidolla, etenkin imetyksen alussa. Ruoka on tärkeä rooli täällä. On hyvä valita reseptejä, jotka sisältävät käyneet maitotuotteet, pähkinät, juusto, porkkanat.
  • On parempi olla valitsematta reseptejä, jotka sisältävät säilykkeitä, kuumia mausteita, rasvaisia ​​kastikkeita, savustettua lihaa ja makkaraa.
  • Imettävän äidin tulisi rajoittaa suolansaantia rintamaidon turvotuksen ja pahemman maun välttämiseksi. Tavallisen suolan sijasta kuivatut merilevät ovat sallittuja..
  • Jos resepti sisältää munia, sinun on varmistettava, että lapsella ei ole allergioita. On huomattava, että reaktio munaproteiiniin tapahtuu useammin kuin keltuaiseen. Voit korvata kananmunat viiriäisten munilla, koska ne aiheuttavat paljon vähemmän todennäköisesti allergioita vastasyntyneillä.
  • GW: n aikana on parempi olla syömättä majoneesia ja ketsupia. Tällaiset tuotteet eivät ole hyödyllisiä vauvalle, koska koostumuksessa on paljon "kemiaa". Voit korvata nämä kastikkeet sellaisilla, jotka valmistetaan riippumattomasti tuoreista, laadukkaista aineosista..

Usein naiset kysyvät: "Onko imettävälle äidille mahdollista salaattia majoneesilla?". Loppujen lopuksi käytännössä kaikki loma Salaatit valmistetaan käyttämällä tätä ainesosaa. Voit tietysti! Mutta majoneesin on oltava kotitekoista. Tällainen tuote ei vahingoita muruja. On muistettava, että vaikka majoneesin kotitekoinen versio on paljon hyödyllisempi, siinä on tarpeeksi rasvapitoisuutta, joten sinun on käytettävä sitä maltillisesti.

Mitä salaatteja imettävillä äideillä voi olla? Ainesosan valinta

Vaikuttaa vain siltä, ​​että imettävän naisen reseptien valinta on hyvin rajallinen. Kyllä, on olemassa joitain rajoituksia, mutta jäljelle jäävästä tuotevalikoimasta voit kokata paljon maukkaita ja terveellisiä salaatteja. Tärkeintä on valita oikeat aineosat:

  • On parempi ostaa vähärasvaista lihaa (kanin liha, kananrinta, kalkkuna, naudanliha). Tuote on otettava raakaksi ja keitettävä yksinään. Savustetut, kuivatut ja muut lajikkeet eivät toimi.
  • Kalasalaattien on oltava varovaisia, tähän sisältyy myös rapuisalaatti. Kala on voimakas allergeeni, ja taskurapukepit valmistetaan väriaineilla. Jos käytät luonnonrapua, on parasta ensin varmistaa, että lapsi ei ole allerginen tälle herkulle.
  • HB: n avulla on erittäin hyvä syödä vihreää salaattia, jossa käytetään kaikenlaisia ​​vihanneksia, salaattien lehtiä, tuoreita vihanneksia. Tällainen ruokalaji stimuloi peristaltiaa, lievittää ummetusta ja tyydyttää kehon vitamiineilla. Se voidaan sisällyttää valikkoon kolmannesta elämänkuukaudesta alkaen.
  • Varovaisen tulisi olla kirkkaanväristen vihannesten ja hedelmien (tomaatit, punajuuret, punaiset omenat, sitrushedelmät) kanssa. Nämä tuotteet aiheuttavat usein allergisia reaktioita. On parempi valita vihreät ruokia (vihreät pavut, vihreä omena, ihottomat kurkut jne.).

Kuten näette, tuotteiden valinta, vaikkakin rajallinen, jättää tilaa mielikuvitukselle. GV: llä voit keittää kaikenlaisia ​​liha-, vihannes-, hedelmä-, kala- (edellyttäen että vauva ei ole allerginen) salaatteja. Ruoat voivat lisäksi olla sopivia päivittäisen valikon lisäksi myös erityistilaisuuksiin.

Salaatti reseptit imettäville äideille

Caesar-salaatti imettävälle äidille

Tällainen salaatti on täydellinen juhlava pöytä, varsinkin jos vieraat arvostavat terveellistä ravitsemusta.

  • Kanarinta (voit ottaa kalkkunan) - 400 g.
  • Leipä (on parempi ottaa ei klassinen valkoinen, vaan harmaa) - 3 viipaletta.
  • Salaattilehdet (sopiva kiinalainen kaali, jäävuori tai mikä tahansa muu salaatti) - 300 g.
  • Kova juusto - 150 g.
  • Seesaminsiemenet - muutama nippi.
  • Kasviöljy (auringonkukka) - 1 rkl.
  • Oliiviöljy - 2 rkl.
  1. Keitä siipikarjanliha. Chill and Dice.
  2. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, paista tipalla kasviöljyä, kunnes kullanruskea.
  3. Pese salaattilehdet huolellisesti, repi käsin keskikokoisiksi paloiksi, aseta laajalle lautaselle.
  4. Ripottele salaatinlehdet seesaminsiemenillä.
  5. Laita keksejä ja liha päälle.
  6. Ripottele salaatti raastetulla juustolla.
  7. Kastikkeeseen on parempi jättää perinteinen kastike, koska se on öljyinen ja sisältää paljon mausteita ja valkosipulia. GV: ssä vain muutama lusikka korkealaatuista oliiviöljyä riittää.

Salaatti raejuustoa ja vihanneksia

Tämä maukas ja terveellinen salaatti voi syödä jo 3 kuukauden aikana lapsen elämästä. Jos koliikkia ei ole ja jos vauva ei ole alttiina allergisille reaktioille, voit yrittää tulla siihen HB: n toisella kuukaudella aloittaen pienistä annoksista.

  • Rakeinen raejuusto (rasvapitoisuus enintään 5%) - 100 g.
  • Tomaatti (on parempi ottaa ei punainen, vaan keltainen lajike: tämä minimoi allergioiden riskin) - 1 kpl..
  • Paprika - 0,5 kpl..
  • Vihreät sipulit - pieni joukko.
  • Suolaa maun mukaan.
  1. Kuutioi tomaatti ja pippuri.
  2. Hienonna vihreä sipuli.
  3. Sekoita vihannekset ja yrtit raejuustoon.
  4. Suolaan. Voit lisätä vähän mustapippuria, jos lapsi sietää tätä maustetta hyvin.

Tämän salaatin avulla voit täyttää tuoreita paprikoita, tomaattipuolikkaita tai syödä itsenäisenä ruokana, laskemalla sen salaatinlehdille.

Linssisalaatti HS: llä

Tällainen ruokalaji voi hyvinkin korvata lounaan, koska se on melko tyydyttävä. Ja ne äidit, jotka eivät syö lihaa, saavat linsseistä paljon helposti sulavia proteiineja..

  • Keitetyt linssit (salaattia varten on parempi ottaa vihreää) - 1 lasi.
  • Vihreä omena - 1 kpl..
  • Arugula - pieni joukko.
  • Oliiviöljy - 2 rkl.
  1. Kuori omena iholta ja leikkaa se kuutioksi.
  2. Repi rukko paloiksi.
  3. Sekoita ainesosat ja mausta oliiviöljyllä.
  4. Suolaa maun mukaan. Suolan sijasta on parempi käyttää kuivattua merilevää.

Kreikkalainen salaatti imetykseen

Voit kokeilla tätä salaattia, jos vauva on terveellistä ja sietää runsaasti kuitua sisältäviä ruokia..

  • Kurkku - 1 kpl. keskikokoinen.
  • Kypsä punainen tomaatti - 1 kpl..
  • Paprikapaprikat - 0,5 kpl..
  • Salaatti - pieni nippu.
  • Oliivit - 8-10 kpl..
  • Fetajuusto - 80 g.
  • Oliiviöljy - 2 rkl.
  1. Leikkaa vihannekset keskikokoisiksi kuutioiksi.
  2. Repi salaatti pieniksi paloiksi.
  3. Leikkaa oliivit renkaiksi.
  4. Dice juusto. Voit käyttää Adyghe-juustoa: se on vähemmän suolaista.
  5. Sekoita ainesosat ja mausta öljyllä. Voit lisätä mausteita, jos vauva reagoi niihin hyvin.

Salaatti, kesäkurpitsaa ja juustojuustoa

Tämä ruokalaji voidaan turvallisesti syödä murusien toisesta kuukaudesta alkaen. Salaatti monipuolistaa täydellisesti imettävän äidin päivittäistä pöytää.

  • Kiivi - 1 kpl. Hedelmät, sinun täytyy valita pehmeä, kypsä, makea maku.
  • Nuoret salaatinlehdet - pieni joukko.
  • Nuori kesäkurpitsa - 0,5 kpl..
  • Kermajuusto - 100 g.
  • Raastettu parmesanjuusto - 80 g.
  • Oliiviöljy - 2-3 rkl. Voidaan korvata korkealaatuisella auringonkukkaöljyllä.
  • mauste.
  1. Huuhtele kiivi, kesäkurpitsa ja salaatinlehdet hyvin juoksevan veden alla.
  2. Kuori kiivi ja kesäkurpitsa. Noppaa hedelmää. Sukkarin pilkkominen raastuksella "korealaisille porkkanoille".
  3. Salaatin lehdet repivät paloiksi.
  4. Laita ainekset syvään kulhoon, lisää raejuustoa, parmesania ja oliiviöljyä.
  5. Sekoita salaatti, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.

Kalasalaatti, Mimosan analogi, mukautettu imettäville naisille

Kaikki lapset eivät siedä kaloja huonosti. Jos vauva reagoi hyvin kalaruokiin, voit kokeilla tätä salaattia turvallisesti 3-4 kuukauden ikäisiltä.

  • Keitetyt vähärasvaiset lajit (esimerkiksi turska) - 400 g.
  • Porkkana - 1 kpl..
  • Kananmuna - 4 kpl Voit korvata sen viiriäisella, tarvitset 8 kpl..
  • Kova juusto - 150 g.
  • Sipuli nauri - 1 kpl..
  • Vihreä omena - 1 kpl..
  • Kotitekoinen majoneesi - 200 g.
  1. Keitä kala, porkkanat ja munat keitetyksi.
  2. Luusta erotettu kalafilee on leikattava pieneen kuutioon.
  3. Porkkanat, omenat, munavalkuaiset, juustoraasta keskikokoinen.
  4. Keltuaisille on parempi ottaa hieno raastin.
  5. Hienonna sipuli ja suolakurkku suolamehussa hienoksi, ripaus suolaa ja sokeria. Jos peittaamiseen ei ole aikaa, voit vain kaata hienonnetun sipulin kiehuvalla vedellä ja jättää 2 minuutiksi - katkeruus katoaa.
  6. Ota syvä salaattikulho ja aseta ainekset kerroksittain levittämällä majoneesilla: porkkanat, kala sipulilla, proteiinit, omenat, juusto. Viimeinen kerros on keltuaiset, niitä ei ole voideltu majoneesilla. Jokainen kerros voidaan suolata hieman..

Esitettyjen reseptien lisäksi voit keksiä ja valmistaa monia muita maukkaita ja terveellisiä salaatteja nuorille äideille. Imetys ei ole syy syödä tylsää ja yksitoikkoista.

Lue Raskauden Suunnittelusta